對癥下藥 治小兒腹瀉食療有方

小兒年齡比較小，發生腹瀉癥狀的時候，需要家長安排好他們的飲食，小兒腹瀉期間的飲食應該根據小兒的大小、腹瀉的程度等進行調整，也可以咨詢醫生。

小兒腹瀉期間注意的飲食安排

小兒腹瀉初期（發病48小時之內）讓胃腸道有一段休息時間，可給孩子減少奶量至原奶量的1/3-1/2，母乳喂養兒減少哺乳的時間，不要等乳汁吮空。牛奶喂養兒輕者可給稀釋牛奶，加水1/3-1/2，最好用脫脂奶，重者改食米湯或焦米湯（米炒過再煮湯），加糖不要多，不足的液量用口服補液鹽補充。

小兒腹瀉期間也可用治療腹瀉的嬰兒配方奶（含大豆分離蛋白，不含乳糖），效果也很好。已加輔食的嬰兒應停食一切輔食。兩天后漸增奶量和稀稠度。腹瀉期間營養素丟失較多，病情好轉后孩子的奶量不用嚴格限制，一般5-7天可恢復至正常飲食。輔食的恢復從一種食品少量加起，食物應少油、少糖、少膳食纖維，細軟易消化，使胃腸功能逐漸適應。

小兒腹瀉時調整飲食的具體作法是：首先禁食8小時左右，靜脈補液，然后給服脫脂奶、米湯、糕干粉配方飲食，從小量至足量，從低濃度至高濃度，逐漸增加，定時定量，3天左右，過渡至正常飲食。根據患兒年齡、腹瀉時間及程度、病前奶量決定起始奶量及濃度。年齡越小，腹瀉越重越久，病前奶量越小，則起始奶量小，濃度低。在控制飲食期間，液體總量不夠的部分，由靜脈補給，同時注意從靜脈補鉀補鈣。

飲食療法舉例：4月齡患兒，體重5公斤，病前飲食為1次牛奶130毫升，1日5次。腹瀉1個月，程度中等，每日大便7—8次。入院后禁食8小時，然后按下述飲食計劃進食，每日液體總量為600毫升左右。第一天口服總量為400毫升，靜脈補液200毫升。

對癥下藥 治小兒腹瀉食療有方

大約有40%～50%的小兒腹瀉“禍首”是輪狀病毒。由于目前缺少針對消滅輪狀病毒的藥物，應用食物療法和注意忌口顯得非常重要。

【傷食型】

表現腹脹、腹痛，瀉前哭吵，大便酸臭伴有不消化奶塊，食欲不好，有口臭。多見于秋季腹瀉伴有消化不良患兒。

食療方

炒米粥：取粳米50克，放入鐵鍋中干炒至有香味溢出時加水適量，燒湯服。

蘋果湯：取蘋果一只，洗凈，連皮切碎，加水250毫升和少量鹽，煎湯代茶飲。凡大于1歲的小兒可吃蘋果泥。

【風寒型】

腹瀉有大便稀薄如泡沫狀，色淡，臭味少，伴有腸鳴腹痛。多見于秋季腹瀉的早期。

食療方

姜茶飲：取生姜10克，綠茶3克，加水150毫升，煮沸，加紅糖少許，飲用。

扁豆干姜蘿卜仔飲：取扁豆10克，干姜3克，蘿卜仔6克。以上加水適量煎湯。煎成后加紅糖少許，再煎3分鐘，取汁分數次飲用。

【濕熱型】

表現大便呈蛋花湯樣，有少量粘液，伴有發熱，口干，尿深黃而少。此型在秋季腹瀉較多見。

食療方

葛根黃芩粥：取葛根10克，黃芩10克，加水煎湯，去渣取汁加糯米50克，煮粥，加紅糖少許服用。

烏梅車前草湯：取烏挴10只，車前草30克加水500毫升，煎湯，酌加紅糖，代茶飲。

【脾虛型】

腹瀉久而不愈，大便稀薄，帶有白色奶塊，食欲減退，消瘦乏力。多見秋季腹瀉后期或久瀉不愈者。

食療方

山藥蛋黃粥：取山藥500克去皮搗碎，加適量水，先用武火燒開后再用文火煮10分鐘，再調入雞蛋黃2只，再煮3分鐘即可。分數次食用。

八寶粥：取茯苓、太子參、白術、扁豆各10克，加水煎湯，去渣取汁，加芡實、山藥、蓮肉、炒苡仁各10克，糯米50克，煮粥食用。

扁豆茯芩車榴湯：取扁豆30克，茯苓50克，車前子12克用布包，石餾皮15克，以上四味共入砂鍋，加適量水，煎湯服用。