西瓜翠衣消暑去痱子 一起來調(diào)戲西瓜皮吧!
近日,清華大學90后錢偉鋮火了,他在自己人人網(wǎng)相冊中上傳了這個夏天他雕刻的所有西瓜雕塑。有“喜羊羊”,有嬌艷欲滴的“玫瑰花”,還有躺在西瓜里面泡澡解暑的“小人”……雕什么像什么!——酷暑難耐的夏天,怎么能少了你我和西瓜的纏綿?!現(xiàn)在,和小編讓我們一起來調(diào)戲西瓜皮吧!
“西瓜翠衣”——西瓜皮六大益處
中醫(yī)稱西瓜皮為“西瓜翠衣”,是清熱解暑、生津止渴的良藥。把西瓜皮焙干,研末外用可治口瘡。西瓜皮解暑清熱、開胃生津,其含糖不多,適于各類人群食用。
1、消暑利尿:將去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條,入水煮沸,加番茄、雞蛋和調(diào)料,喝湯食瓜皮。
2、夏季痤瘡:綠豆100克,加水1500毫升,煮湯,沸后10分鐘去綠豆,將洗凈的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮,煮沸后冷卻。飲湯,一日數(shù)次。方中綠豆甘涼,可消腫下氣、清熱解毒;西瓜皮甘寒,可清熱解暑、除煩止渴。
3、健脾消暑:新鮮西瓜皮100克,大棗10枚,共煎湯,每日當茶飲。
4、暑熱傷肺、身熱口渴、干咳無痰或便秘:鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克,鮮荷葉60克洗凈,海蜇200克,西瓜皮500克,絲瓜250克,洗凈切塊,共入沙鍋武火煮沸后,文火煲1小時,調(diào)味后飲湯吃海蜇。每天1劑。
5、壯陽:西瓜皮切絲,開水焯后撈出,與熟雞絲、瘦肉絲加調(diào)料食用。
6、去痱子:西瓜皮具有清熱、解毒、利濕的作用,中醫(yī)認為,痱子是由于盛夏時節(jié),暑熱挾濕,蘊結(jié)肌膚,導致毛竅郁塞所致所以,無論是外用內(nèi)服,西瓜皮對防治痱子都有一定的效果。
取新鮮西瓜皮若干,洗凈后搗汁,涂抹身上5~6分鐘后用溫水洗凈,或直接用西瓜皮輕輕擦搓10分鐘,再用水沖凈,每天1次。在酷暑時節(jié)堅持使用,不僅可防治痱子,避免或消除皮膚瘙癢,還可使皮膚變得光滑。除了擦,人們還可用西瓜皮適量煎水盆浴,每天兩次,每次20分鐘,連續(xù)幾天痱子也能消失。
內(nèi)服的方法是用鮮西瓜翠衣(瓜皮外層)200克,六一散15克(用布袋包好),泡沸水1000毫升,代水飲服;也可以用西瓜1個,剖開,取瓤,放盆內(nèi),加入去皮的西紅柿7個,一起搗碎,然后用干凈紗布取汁,加白糖適量,攪勻飲服。
西瓜皮的妙用
1、削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
2、將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色艷,而且能消署利尿。
3、把去皮后的瓜皮切成細長小條,用食鹽腌2~3小時后,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
4、將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗里,上鋪火腿片,加上調(diào)料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。
三款簡單的西瓜皮做法
涼拌西瓜皮
炎熱的夏天涼拌西瓜皮是必不可少的。將瓜皮切成細長小塊,用少許食鹽拌腌二至三小時,瀝去鹽水,加醬油、醋、麻油等佐料伴食,是清涼爽口的涼拌菜。
西瓜皮果汁
將西瓜皮的綠衣削干凈,然后放入榨汁機里榨成果汁,然后放入適量的其它的果汁搭配,加入適量的糖,那肯定是非常的美味,清熱解暑、味道相當不錯哦。
西瓜皮丁粥
將西瓜皮150克削去硬皮及殘留瓜瓤,沖洗干凈,切成細丁,用鹽稍腌。取鍋放入清水、西瓜皮丁、洗凈的粳米100克、山藥30克、扁豆30克,先用旺火煮沸,再改小火煮約15分鐘,最后用鹽、香油調(diào)味,也可用紅、白糖調(diào)味。此粥具有益氣健脾、祛濕清暑的功效。
(責任編輯:吳任飛 )
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