如何提高免疫力？8種提高免疫力的食物點點看

你有沒有發現，生活中有的人動不動就容易感冒，這是為什么呢？原因在于其體內的免疫力低下，容易被病毒攻擊，所以想要預防感冒首要的就是提高免疫力。如何提高免疫力呢？下面，小編從飲食方面介紹幾種提高免疫力的食物，幫你打造百病不侵身軀。

8種提高免疫力的食物

1、葡萄柚：

葡萄柚不但有濃郁的香味，更可以凈化繁雜的思緒，提神醒腦。葡萄柚所含的高量維生素C，不僅可以使身體有抵抗力，還可以抗壓。最重要的是，在制造多巴胺、正腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。

2、香蕉：

香蕉含有一種被稱為生物堿的物質，可振奮精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的超級來源，這些都可幫助大腦制造血清素，減少憂郁。

3、深水魚

住在海邊的人都比較快樂。研究報告指出，魚油中的Omega-3脂肪酸有常用的抗憂郁藥如碳酸鋰的類似作用。

4、菠菜

菠菜除含有大量鐵質外，更有人體所需的葉酸。缺乏葉酸會導致精神疾病，包括抑郁癥和早發性癡呆等。葉酸不足超過5個月的人會無法入睡，并產生健忘和焦慮等癥狀。

5、大蒜

針對大蒜對膽固醇功效的研究從病人回答的問卷發現，他們吃了大蒜丸之后，感覺不疲倦、不焦慮、不易發怒。

6、南瓜

南瓜能制造好心情，是因為它們富含維生素B6和鐵，這兩種營養素都能幫助身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的“快樂燃料”。

7、低脂牛奶

讓有經前癥候群的婦女吃1000毫克的鈣片3個月之后，3/4的人都在不同程度上解除了緊張、暴躁或焦慮。

8、全麥面包

吃復合性的碳水化合物如全麥面包、蘇打餅干，它們所含有的微量礦物質如硒能提高情緒，有如抗憂郁劑。

3款提高免疫力的食譜

1、燉三菇

原料：香菇2朵，平菇2朵，草菇2朵、雞湯一碗

做法：將香菇、平菇、草菇洗凈剁成碎末；適量的雞湯拌勻裝盤扣碗，上蒸籠蒸熟后即可。

蘑菇營養豐富，包括植物蛋白、維生素和礦物質等，加入雞湯一起蒸熟味道更鮮美，有利于蘑菇中脂溶性維生素的吸收利用。

2、金針菇肉末豆腐

原料：北豆腐1塊，金針菇1把，肉末少許。

做法：金針菇洗凈，焯水后切成末；北豆腐焯水后切丁；鍋內油熱后放入肉末煸炒；肉末八分熟后，倒入金針菇末和北豆腐丁，炒熟即可。

金針菇被稱為“益智菇”，它含有豐富的賴氨酸，可以促進大腦發育，應經常吃。

3、三鮮蛋餃

原料：雞蛋2個、蝦仁3～4個、香菇2～3朵

做法：香菇洗凈切成丁，蝦仁切丁；雞蛋炒熟，攪散；將香菇丁、蝦仁丁和雞蛋拌勻調成餡；包成小餃子，煮熟即可。

香菇為“百菇之王”，又豐富的香菇多糖、維生素D且含給、鉀、鋅等微量元素，有利于寶寶生長發育。