警惕！檳榔會致癌 能不吃就別吃

14日中午12點的央視的《新聞30分》中，檳榔致癌的消息讓人關(guān)注。報道中指出，2003年國際癌癥研究中心把檳榔列入“黑名單”，和煙酒、砒霜等同列為一級致癌物。

檳榔有很多好處，在中國如湖南、廣西、臺灣等地有很多人都喜歡嚼檳榔，但是很多人都不知道，也很少聽說檳榔有什么大害處，一時間檳榔致癌的消息特別是愛吃檳榔的人都談檳榔而色變。

檳榔，為棕櫚科（Palmae）植物檳榔樹的成熟果實，略小于雞蛋，果皮纖維質(zhì)，內(nèi)含一粒種子，即檳榔子。檳榔的果皮在中藥材中被稱為大腹皮，常被中醫(yī)用作利水藥；檳榔子是劣等兒茶（catechu）的原料，其主要生物堿是檳榔堿，常被用作驅(qū)蟲藥。過量檳榔堿引起流涎、嘔吐、利尿、昏睡及驚厥。

檳榔的功效

檳榔性溫，味苦、辛；歸胃、大腸經(jīng)。主治消谷逐水，殺腸道寄生蟲、伏尸、寸白蟲；除濕氣，通關(guān)節(jié)，利九竅，除煩，破腹內(nèi)結(jié)塊；還可治腳氣、水腫、胸痛、痢疾、腹脹腹痛、大小便不利、痰氣喘急，療惡性瘧疾，抵御瘴癘。

檳榔的危害

1、形成致癌物

檳榔里的化學(xué)物質(zhì)經(jīng)咀嚼后，產(chǎn)生了檳榔特有的亞硝胺化，形成的亞硝基，是明確致癌的化合物。

2、對顳顎關(guān)節(jié)的影響：

由於牙質(zhì)咬耗以及顳顎關(guān)節(jié)面磨損形成咬合改變及顳顎關(guān)節(jié)疼痛和病變，使得開口閉口時會出現(xiàn)聲音且關(guān)節(jié)疼痛，不僅痛苦不堪，且治療也相當(dāng)困難。

3、對牙周組織的影響：

由於檳榔纖維頗為粗硬，會刺傷牙齦或堵塞牙縫，造成牙間乳頭的壓迫 而發(fā)炎，也由於用力嚼食，對牙周膜造成傷害，使得牙根周圍發(fā)炎、浮 腫、疼痛。另一方面由於石灰質(zhì)和檳榔殘渣的堆積，才結(jié)石越結(jié)越厚實，使得牙齦受損、紅腫、化膿、牙根外露等而產(chǎn)生牙周病變，終至牙齒一顆顆脫落或不得不拔除。

4、對口腔黏膜的影響：

由於嚼食檳榔而造成口腔黏膜下纖維化和白斑病，也就是口腔癌的前期病變，其臨床癥狀為張口困難、疼痛、麻木感、 口腔黏膜變白及潰瘍。

5、對消化系統(tǒng)的影響：

檳榔汁垢污染黑唇緣齒頰，影響觀瞻，且損害味覺神經(jīng)與唾液分泌，妨礙消化機能，檳榔渣刺激胃壁，導(dǎo)致胃黏膜發(fā)炎甚至穿孔，影響營養(yǎng)吸收，造成營養(yǎng)不良。

醫(yī)學(xué)專家告誡愛吃檳榔的人能不要吃就別吃檳榔，新鮮檳榔多吃對口腔的危害很大，更告誡用石灰加糖熬成漿，涂在檳榔外表的“石灰檳榔”更容易引起口腔癌。雖然檳榔有很好的要用價值，但是看來檳榔對于日常食用真是危害大于好處啊！