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            愛吃紅肉不抑郁 吃6大食物心情不抑郁

            2013-07-10 09:18:39      家庭醫生在線

            眾所周知,多吃紅肉危害健康。然而,據美國《精神療法與身心醫學》雜志刊登澳大利亞一項最新研究發現,攝入紅肉(牛羊肉等)太少的女性更容易罹患抑郁癥和焦慮癥等心理疾病。

            澳大利亞迪肯大學菲利斯·杰卡教授以1000多名女性為對象,展開了研究。結果發現,徹底放棄紅肉,而以雞、魚等取而代之的女性,其健康狀況并沒有很多人想象的更好。杰卡教授說:“吃紅肉會導致多種健康問題。但是,最新研究發現,紅肉其實對預防女性抑郁和焦慮具有重要作用。”

            杰卡教授對紅肉攝入量低于推薦標準(每天70克)的女性參試者的研究發現,這些女性罹患抑郁癥和焦慮癥的危險,比攝入推薦量紅肉的女性高兩倍。

            但是,吃紅肉超過推薦標準的女性也會增加其抑郁癥和焦慮癥危險。杰卡教授建議,適當吃紅肉有益女性心理健康,紅肉最好選擇食草動物肉食。

            除了紅肉,還有什么防抑郁癥的呢?

            (1)深海魚類海魚中的脂肪酸與常用的抗憂郁藥如碳酸鋰有類似作用,能阻斷神經傳導路徑,增強血清素的分泌量。

            (2)香蕉香蕉中含有一種生物堿的物質,可以振奮人的精神和提高信心。而且香蕉是色氨酸和維生素B6的來源,這些都可以幫助大腦制造血清素。

            (3)菠菜缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少,導致憂郁情緒,而菠菜是葉酸最好的來源。

            (4)大蒜大蒜雖然會帶來不好的口氣,卻會帶來好心情。焦慮患者吃了大蒜制劑后,感覺比較不那么疲倦和焦慮,也不容易發怒。

            (5)南瓜南瓜之所以和好心情有關,是因為它富含維生素B6和鐵,這兩種營養素都能幫助身體儲存的血糖轉變為葡萄糖,葡萄糖正是腦部唯一的“燃料”。

            (6)蘋果有助于減輕疲勞,并且有祛寒作用,可以令人精神抖擻,增強自信和意志力,使人充滿力量。

            (責任編輯:吳任飛 )

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