藥膳養(yǎng)生：八款營(yíng)養(yǎng)助眠湯譜讓失眠放過(guò)你

　　柏子仁燉豬心

　　柏子仁性味甘、辛、平，可寧心安神，潤(rùn)腸通便，止汗;豬心性味甘、咸、平，入心經(jīng)，可補(bǔ)血養(yǎng)心。用柏子仁適量，放入豬心內(nèi)，加水燉熟服食。

　　功效：養(yǎng)心，安神，補(bǔ)血，潤(rùn)腸。適應(yīng)癥：心悸，怔忡，失眠，腸燥便秘等。

　　蓮子百合瘦肉湯

　　蓮子性味甘、澀、平，入心、脾、腎經(jīng)，能養(yǎng)心、益腎、補(bǔ)脾、澀腸;百合性味甘、微苦、平，入心、肺經(jīng)，有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰清熱、清心安神、益氣調(diào)中等功效。

　　蓮子50克，百合50克，豬瘦肉250克切塊，加水煲湯。

　　適應(yīng)癥：神經(jīng)衰弱，心悸失眠，病后體弱等。

　　功效：益氣調(diào)中，補(bǔ)虛損，交心腎，安神，益智，清心。

　　合歡花蒸豬肝

　　合歡花性味甘、平，入心、肝、脾經(jīng)，能舒郁，理氣，安神，活絡(luò)：豬肝性味甘、苦、溫，入肝經(jīng)，能補(bǔ)肝，養(yǎng)血，明目。每次用合歡花(干品)10克，加水少許，泡浸4～6小時(shí)，豬肝100～150克切片，同放碟中，加食鹽少許調(diào)味，隔水蒸熟，食豬肝。

　　適應(yīng)癥：失眠，脅痛等。

　　功效：清風(fēng)明目，舒郁理氣，養(yǎng)肝安神。

　　甘草小麥紅棗湯

　　甘草性味甘、平，入脾、肺經(jīng)，能和中緩急，潤(rùn)肺，解毒：小麥性味甘、涼，入心、脾、腎經(jīng)，能養(yǎng)心、益腎、除熱、止渴：紅棗性味甘、溫，入脾、胃經(jīng)，能補(bǔ)脾和胃、益氣生津、調(diào)和營(yíng)衛(wèi)。每次用甘草10克，小麥30克，紅棗5枚，清水兩碗，煎至一碗，去渣飲湯。

　　適應(yīng)癥：癔病、神經(jīng)衰弱、失眠、盜汗等。

　　功效：和中緩急，養(yǎng)心安神，補(bǔ)脾和胃。酸棗仁湯

　　將酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時(shí)服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對(duì)于血虛所引起的心煩不眠或是心悸不安有良效。

　　桂圓蓮子湯

　　取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養(yǎng)心、健脾、寧神、補(bǔ)腎的功效，最適合于中老年人、長(zhǎng)期失眠者服用。

　　安神湯

　　生百合五錢蒸熟，加入一個(gè)蛋黃，以200毫升水?dāng)噭颍尤肷僭S冰糖，煮沸后再以50毫升的水?dāng)噭颍谒耙恍r(shí)飲用。百合有安神、清心、鎮(zhèn)靜的作用，經(jīng)常飲用，可收立竿見(jiàn)影之效。

　　三味安眠湯

　　酸棗仁三錢，麥冬、遠(yuǎn)志各一錢，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠之效果。

　　靜心湯

　　需要龍眼肉、川丹參各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用。可達(dá)鎮(zhèn)靜的效果，尤其對(duì)心血虛衰的失眠者，功效較佳。