春三月養生攻略 夜臥早起重在養肝

　　春三月起居——夜臥早起以養肝

　　《黃帝內經》說：“春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應，養生之道也。逆之則傷肝……”也就是說，在春季中，我們的作息安排最好是能適當地晚睡早起。違背了這種方法，就會損傷肝，這是因為春天生養的基礎。

　　俗話說：“一年之計在于春，一日之計在于晨”，春季的早晨是一天中陽氣升發之時，是一年中生機最旺盛的時候。春季早起后進行適當的戶外運動，可以順應春季的升發之機，促進體內外的氣體交換和吐濁納清，有助于人體的新陳代謝，使人體精力充沛。

　　春三月飲食——少酸增甘健脾胃

　　中醫認為：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”故春季飲食最好少食酸辣，免肝旺容易損傷脾胃，所以春三月飲食最宜忌酸。

　　在五臟與五味的關系中，酸味入肝，具收斂之性，不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄，飲食調養要投其臟腑所好，即“違其性故苦，遂其性故欲。欲者，是本臟之神所好也，即補也。苦者是本臟之神所惡也，即瀉也。”明確了這種關系，就能有目的地選擇一些柔肝養肝、疏肝力理氣的草藥和食品。稍微偏甜較為合適。比如山藥、百合、木耳等。其中，粥類飲食最養脾胃。以下兩款粥品就適合在春季喝。

　　推薦膳食：

　　決明子粥

　　做法：粳米50克，炒決明子10克，冰糖適量。先將決明子炒至微黃，取出待冷卻后熬汁。然后，用其汁和粳米同煮，煮熟后加入冰糖，即可食用。

　　功效：明目、清肝、通便。對于目赤紅腫、高血壓、怕光多淚、高血脂、習慣性便秘等癥，效果明顯。

　　桑葚粥

　　做法：糯米30克，桑葚30克(鮮桑葚60克)，冰糖適量。將桑葚與糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

　　功效：該粥可補肝養血、明目益智。尤其適合于肝腎虧虛引起的頭暈眼花、耳鳴腰酸、失眠多夢、須發早白等癥。

　　春三月運動——宜增加運動量

　　春天來了，氣候轉暖，萬物復蘇，此時增加運動量不僅能夠活動筋骨、幫助氣血流通、加快身體的新陳代謝、促進陽氣的升發，還可以幫助消耗體內多余的脂肪與熱量。因此，春季是一年中很好的鍛煉季節。

　　推薦活動：戶外踏青、散步、氣功、太極拳或八段錦

　　這類運動項目一般比較柔緩，沒有很激烈的動作，可以有效地幫助人體活動筋骨、暢通氣血、升發陽氣，是春季很好的運動選擇。