高血壓病人怎么吃?這些飲食宜禁一定要牢記!
大部分的高血壓患者都是因為飲食不注意而導致的,在飲食方面一定要追尋食物的多樣化,要減少油脂以及鈉鹽的攝入量,高血壓患者飲食應該注意哪些事項。
高血壓患者飲食要注意哪些事項?
1、谷類食物為主
高血壓患者平時應該增加薯類和全谷類的攝入,做到最好粗細搭配,要根據身體活動量來選擇攝入谷類和薯類的數量。中輕度的高血壓患者,每天谷類要攝入400克,少吃或者盡量不吃含鈉鹽的谷類制品,比如方便面、面包等,
2、動物性的食品要適量吃
高血壓患者可以選擇瘦肉、蛋類、禽類、蝦類和魚類,這些食物可以控制在50克。盡量不要吃高鈉鹽,高膽固醇以及高脂肪的動物性食品,盡量選擇脫脂或者低脂牛奶,每天攝入奶類達到300克。每天適當的吃一些豆制品,比如豆腐絲、豆腐腦、豆漿、豆腐,每天攝入50克的豆腐干,盡量不要吃臭豆腐乳、腐乳、豆瓣醬等。
3、攝入蔬菜和水果,多吃堅果
每天吃蔬菜量要達到500克,至少要三個品種,每天攝入的蔬菜盡量有葉蔬菜以及深色蔬菜。多吃一些富鉀的蔬菜比如萵苣葉、空心菜、芥蘭、菠菜。每天吃水果至少要達到200克,每天至少吃一個品種,但是不能吃含糖量比較高。適當的吃一些堅果,每周吃堅果量達到50克,同時也要控制攝入的總量,身體肥胖或者超重的患者應該限制過多的脂肪,不然會增加體重。
4、適量的吃植物油
盡量要選擇富含單不飽和脂肪酸的菜籽油、茶籽油或者是橄欖油,也可以選擇含不飽和脂肪酸的花生油、玉米油,盡量不要吃棕櫚油、動物油,每天烹調用油要控制在30克,少吃一些油炸食物以及含有反式脂肪酸的食物比如黃油、蛋糕或者是點心。
5、不喝含糖的飲料和酒
盡量不要喝含碳酸飲料以及含糖的飲料,多喝白開水,多喝綠茶或者紅茶,限制飲酒。少吃一些辛辣以及刺激性的食物,不能喝濃茶以及濃咖啡,高血壓合并水腫以及腎功能不全的患者一定要戒掉鹽。
溫馨提示
高血壓合并痛風以及高尿酸血癥的患者要限制富含嘌呤的食物;身體水腫、腎功能不全、心力衰竭的患者,一定要限制水分的攝入量,不然會加重病情。
(責任編輯:莊閑婷 )
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