高血糖如何增加飽腹感？吃飯需放慢速度

高血糖患者容易饑餓怎么辦？給你支招----吃飯速度放慢。這是由于胰島素相對(duì)或絕對(duì)不足，血糖雖然高卻不能被送入機(jī)體細(xì)胞，細(xì)胞得到的能量不足，此外，病人血糖升高，由于滲透性利尿的作用，大量葡萄糖丟失，也導(dǎo)致細(xì)胞能量不足，細(xì)胞缺糖的刺激信號(hào)就不斷傳入大腦，從而使大腦不時(shí)發(fā)出需求糖的指令，產(chǎn)生“饑餓”信號(hào)。

高血糖患者如何增加飽腹感

在各種食物當(dāng)中，蔬菜和粗糧是最需要咀嚼，也是最容易飽腹的食物。晚餐給自己做一大盤(pán)子蔬菜，先把蔬菜吃下去一半再吃其他食物，心里感覺(jué)已經(jīng)吃了很多的食物。此時(shí)再加上一種粗糧就更好了。如此能有效地改善一日營(yíng)養(yǎng)平衡，又能增加飽腹感。

科學(xué)發(fā)現(xiàn)，吃飯慢容易產(chǎn)生飽腹感。對(duì)于糖尿病患者而言，降低吃飯速度對(duì)身體也是有益的。日常的涼拌蔬菜，因?yàn)樯氖澄锊缓煤镁捉谰脱什幌氯ィ孕枰挠貌蜁r(shí)間特別長(zhǎng)。粗糧的主食吃起來(lái)也肯定比白米白面慢。比如喝燕麥粥的速度一定比喝白米粥慢；吃全麥饅頭的速度也比吃白面饅頭的速度慢。如果能和家人朋友一起吃飯，心情更能放松，食物品種更為多樣，時(shí)間自然而然地就提高到20分鐘以上。

所以高血糖患者找到容易饑餓的原因之后，要放慢吃飯的速度，多吃粗糧少吃容易吞咽的食物。

預(yù)防高血糖要從舌尖上開(kāi)始

1、主食一般以米、面為主，但高血糖人群更適合多吃粗雜糧，如燕麥、麥片、玉米面等，因?yàn)檫@些食物中有較多的無(wú)機(jī)鹽、維生素，富含膳食纖維，膳食纖維具有減低血糖的作用，幫助人體更好地控制血糖。

2、預(yù)防高血糖可食用含糖少的蔬菜，用水煮后加一些佐料拌著吃。也可用大豆及其豆制品代替部分動(dòng)物性食品，如肉類等。

3、預(yù)防高血糖盡量少用或禁用以下食物：

白糖、紅糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕點(diǎn)、果醬、甜飲料等。

富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、奶油、黃油等。可用植物油代替部分動(dòng)物油，花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相當(dāng)多，盡量不吃或少吃或減少油類，攝入含膽固醇高的食物，如蛋黃和動(dòng)物內(nèi)臟如肝、腦、腰等。

4、預(yù)防高血糖適當(dāng)選用以下有降血糖作用的食物：

南瓜：研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌，對(duì)糖尿病有防治作用。

銀耳：含有豐富的銀耳多糖，可對(duì)胰島素降糖活性有明顯延長(zhǎng)作用。

桑葉、桑椹：含有調(diào)節(jié)血糖作用的桑葉總多糖，可用桑葉泡茶飲用。

芹菜：甘寒。能除心下煩熱，散結(jié)氣，下瘀血。有降血糖、降血脂、降血壓作用。糖尿病合并高血壓的病人可以長(zhǎng)期食用。

5、高血糖可飲用降糖的茶，旨日清緩釋茶是不錯(cuò)的選擇。可以護(hù)齒明目、提神醒腦；有助于抑制心血管疾病、預(yù)防和抗癌；防治輻射傷害、抵抗病毒和抗衰老等多種功效。

6、高血糖人群要學(xué)會(huì)自我監(jiān)測(cè)，定期檢查。監(jiān)測(cè)的手段包括定期測(cè)血糖和尿糖，還要定期檢查肝功能、腎功能、血脂等。從而有效地調(diào)整飲食和活動(dòng)量，將血糖控制在理想范圍內(nèi)，降低并發(fā)癥的發(fā)生率，提高生命質(zhì)量。