四款藥膳助你降血脂 先食療再藥物最為高

高血脂是指人體血液中總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白含量超標。中醫認為高血脂是因為長期油膩飲食、腎的陰陽失調、脾胃虛弱而造成的。那么，要如何降血脂呢？中醫養生專家推薦四款藥膳助你降血脂。

中醫養生：四款藥膳助你降血脂

1、菊花粥：

【組成】菊花10克，決明子10～15克，粳米50克，冰糖適量。

【制法】先把決明子放人沙鍋內炒至微有香氣，取出，待冷后與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，加入冰糖食用。

【功用】清肝健脾，降壓養神的功效，適用于冠心病、高血壓、高血脂等病。

2、山楂粥：

【組成】山楂30～45克（或鮮山楂60克），粳米100克，沙糖適量。

【制法】將山楂煎取濃汁，同粳米同煮，粥將熟時放入沙糖，作點心熱服，不宜空腹及冷食。

【功用】滋陰活血，化食消積。適用于各種冠心病、高血壓、高血脂及食積胃病患者。

3、澤瀉粥：

【組成】澤瀉15～30克，粳米50～100克，沙糖適量。

【制法】將澤瀉煎汁去渣，入粳米共煮成稀粥，加入沙糖，稍煮即成。每日1~2次。

【功用】降血脂，瀉腎火，消水腫，適用于高血脂癥、小便不利、水腫等。但是陰虛病人不宜用。

4、首烏三七大棗粥：

【組成】三七5克，制何首烏30~60克，粳米 100克，大棗2～3枚，冰糖適量。

【制法】先將三七、首烏放入沙鍋內煎取濃汁，去渣，取藥汁與粳米、大棗、冰糖同煮為粥食用。

【功用】益腎養肝，補血活血，降血脂，抗衰老。適用于老年性高血脂，血管硬化，大便干燥。但是大便塘薄者忌服。

高血脂患者的飲食治療

飲食治療是高脂血癥治療的基礎，無論是否采取任何藥物治療之前，首先必須進行飲食治療。飲食治療無效時或病人不能耐受時，方可用藥物治療。在服用降脂藥物期間也應注意飲食控制，以增強藥物的療效。

（1）減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎。

減少動物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。這類食物飽和脂肪酸過多，脂肪容易沉積在血管壁上，增加血液的粘稠度，飽和脂肪酸能夠促進膽固醇吸收和肝臟膽固醇的合成，使血清膽固醇水平升高。飽和脂肪酸長期攝入過多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促進血栓形成。

多不飽和脂肪酸DHA，能夠使血液中的脂肪酸譜向著健康的方向發展，能夠減少血小板的凝聚，并增加抗血凝作用。能夠降低血液的粘稠度。DHA可以降低血脂保護神經系統。因此提倡多吃海魚，以保護心血管系統，降低血脂。烹調時，應采用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹調油10毫升～15亳升。

高血脂 先食療再藥物治療

高脂血癥是指由于脂肪代謝或運轉異常使血漿一種或多種脂質高于正常。對高脂血癥患者來講，無論有無癥狀都應接受合理的降脂治療。高脂血癥的降脂治療分為非藥物和藥物治療兩種。

食療是高血脂治療的基礎

非藥物治療措施包括飲食和其他生活方式的調節，用于預防血脂過高，也是高脂血癥治療的基礎。

飲食調節的關鍵是控制總熱卡量，主要指脂肪、糖、淀粉類，尤其膽固醇（如蛋黃、動物內臟等）和動植物脂肪（包括植物油）的攝入量；應適當增加蛋白質并調整米、面等碳水化合物的比例；嚴格控制各類酒的飲入（包括啤酒）。

同時注意運動鍛煉和戒煙。

食療無效，就應堅持藥物治療

當嚴格控制飲食3個月后未收到明顯療效時，應堅持藥物治療。不同類型的高脂血癥選用不同藥物進行治療。

藥物治療應在醫生的指導下進行。同時必須注意，調脂的治療應長期堅持，切忌隨意停藥。

無論何種類型的高脂血癥停用降脂藥后，血脂仍會上升。在開始藥物治療后4～6周內，應復查血漿膽固醇、甘油三脂等。根據血脂改變調整用藥。如經治療后血脂已降至正常，仍應繼續用藥，以后每3～6月復查血脂，并同時復查肝腎功能和肌磷酸激酶。如果血脂未能降至正常，則應考慮加大劑量、改用其他藥物或聯合用藥。

溫馨提醒：

高血脂疾病的很大原因是不良的飲食習慣造成的，所以，在日常就要保持良好的飲食習慣，不要大量攝入高熱卡、高脂肪食物，預防高血脂。

同時緊張的生活方式及精神狀態使總體人群血脂水平升高，所以懂得適當給自己降降壓力。