古熾明 副主任醫(yī)師
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老年人得了高脂血癥,除了積極藥物治療外,合理飲食也是促進(jìn)和維持脂質(zhì)代謝平衡的重要措施。因此,老年人要駕馭限制總能量、低脂低膽固醇飲食、高纖維飲食、飲茶戒煙限酒、優(yōu)化生活方式這“五套車”。
一、限制總能量
老年人的基礎(chǔ)代謝率減低,能量需要量要比成年人低。有高脂血癥的老年人則更應(yīng)嚴(yán)格控制能量的攝入,每人每天的能量攝入要控制在29千卡/公斤體重之內(nèi),折合主食每天不宜超過300克。營養(yǎng)學(xué)家給老年人推薦的食品有:饅頭、米飯、面包、豆腐、豆?jié){、牛奶、瘦肉、魚類以及各種蔬菜、水果。
二、低脂低膽固醇飲食
高脂血癥的老年人要嚴(yán)格控制動物脂肪或膽固醇的攝入,食油以富含不飽和脂肪酸的植物油為主,如豆油、花生油、玉米油,蛋類每天不超過1個,或2至3天1個雞蛋。
三、高纖維飲食
飲食中的食物纖維可與膽汁酸相結(jié)合,增加膽鹽在糞便中的排泄,降低血清膽固醇濃度。富含食物纖維的食物主要有粗糧、雜糧、干豆類、蔬菜、水果等。每人每天攝入的食物纖維量以35到45克為宜。
四、飲茶戒煙限酒
實驗研究證明:各種茶葉均有降低血脂、促進(jìn)脂肪代謝的作用,其中以綠茶降血脂作用最好。因此,高脂血癥的老年人不妨多飲茶。科學(xué)研究表明,長期吸煙或是酗酒均可干擾血脂代謝,使膽固醇和甘油三酯上升。所以老年人最好是戒煙限酒。
五、優(yōu)化生活方式
高脂血癥老年患者應(yīng)注意生活方式要有規(guī)律性。適當(dāng)參加體育活動和文娛活動,保持良好心態(tài),盡量避免精神緊張、情緒過分激動、經(jīng)常熬夜、過度勞累、焦慮或抑郁等不良心理和精神因素對脂質(zhì)代謝產(chǎn)生不良影響。
高血脂患者睡前五忌
高血脂是指人體血漿內(nèi)膽固醇、甘油三酯的含量高于正常人。 高雪脂易引起動脈硬化、高血壓、腦梗塞、冠心病及心肌梗塞等疾病,因此,高血脂病人在睡覺前應(yīng)注意五個方面的問題:
一忌枕頭過高。頭部鋪墊過高,頸部肌肉和韌帶過度牽拉,會擠壓頸部血管阻斷血流,造成腦供血不足,容易導(dǎo)致腦梗塞。
二忌睡前吃得過飽。飽餐后血液會向胃腸道集中,心腦的血流相對減少,易引起腦梗塞、心絞痛、心肌梗塞等疾病。
三忌睡前服用大劑量安眠藥、作用較強(qiáng)的降壓藥或血管擴(kuò)張藥。這些藥物會減緩血流,使血液黏稠度增高,大腦血液灌注障礙,易導(dǎo)致缺血性腦中風(fēng)。
四忌睡前酗酒。酗酒后,血漿及尿中兒茶酚胺含量迅速增加,因兒茶酚胺是升高血壓的元兇,加之高血脂病人易合并動脈粥樣硬化和高血壓,容易導(dǎo)致腦中風(fēng)和猝死。
五忌睡前抽煙。煙草中的有害成分可使血管痙攣收縮、血壓升高,還能使血小板聚集形成栓塞,從而導(dǎo)致冠心病、心絞痛甚至心肌梗塞的發(fā)生。
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(責(zé)任編輯:尹浩 )
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