春季防感冒 糖尿病患者巧用“香菜”

　　中醫以為，香菜辟一切不正之氣，有溫中健胃的作用。冷性體質的人適當吃點香菜可以緩解胃部冷痛、消化不良、麻疹不透等癥狀。那么糖友能不能吃香菜防感冒呢？

　　輕易患感冒的人，應避免食用香菜

　　由于這類人常存在不同程度的氣虛，而香菜味辛能散，多食或久食，會耗氣、損精神，進而引發或加重氣虛，導致感冒更加頻繁。除了反復感冒外，氣虛者還常表現為多汗、乏力、倦怠等不適，上述氣虛癥狀明顯者，最好少吃或不吃香菜。產后、病后初愈的患者也經常存在一定程度的氣虛，因此也應對香菜“敬而遠之”。

　　偶然感冒的人卻可以用香菜治療感冒

　　固然常感冒的人要和香菜“劃清界限”，但身體壯實、體質較好、偶然感冒的人卻可以用它來治療感冒。中醫在臨床上治療風冷感冒時，常用一些辛溫解表的中藥，而香菜正好有這樣的作用。風冷感冒患者可取香菜9克、蔥白10克，水煎加糖調味后服用。除此之外，脾胃虛冷的人適度吃點香菜也可起到溫胃散冷、助消化、緩解胃痛的作用，可在煮粥時放進消食理氣的橘皮、溫胃散冷的生姜，在即將出鍋時撒進香菜末，做成香菜粥來喝。

　　香菜食療方大雜燴

　　1、香菜粥 香菜30克，大米100克，調味品適量。將香菜洗凈，切細;先取大米煮粥，煮至粥熟時下香菜及調味品等，再煮一二沸即成。每日1劑，連續3～5天。可解表散寒。適用于風寒感冒、麻疹疹出不暢等。

　　2、香菜消食湯香菜50克，神曲、陳皮各10克，生姜3片。將三者洗凈，放入鍋中，加清水適量水煎取汁，頻頻飲服，每日1劑，連續3～5天?？砷_胃健脾，適用于食欲不振、消化不良。

　　3、香菜香菇湯 香菜、香菇各50克。將二者洗凈，放入鍋中，加清水適量水煎取汁，頻頻飲服，每日1劑，連續3天?？山獗硗刚?，適用于麻疹、風疹、水痘疹發不暢(疹已透或疹雖末透出而熱毒壅盛者不宜服用)。

　　4、香菜蔥姜湯香菜、鮮蔥、生姜各適量。將三者洗凈，放入鍋中，加清水適量水煎取汁，頻頻飲服，每日1劑，連續2～3天?？砂l汗解表，適用于風寒感冒、鼻塞流涕。