糖尿病人也可以喝粥?強烈推薦這6種粥!
可能在很多人的認知里,粥里面含有大量的淀粉,這些淀粉在進入身體后會轉(zhuǎn)化為糖分,這些糖分對于普通人來說就沒有什么,而對于糖尿病患者來說,卻會讓血糖上升。所以很多糖尿病患者在平時不敢喝粥,其實,糖尿病患者是可以喝粥的,尤其是這幾種粥,對患者來說是很有利的。
哪些粥適合糖尿病人?
一、菊花粥
將菊花烘干研成末,先用100g梗米煮粥,再加入10g菊花末就可以服用。菊花粥適用于糖尿病患者,尤其是看東西不清晰的糖尿病患者,菊花有清肝明目的作用,而且還可以預防高血壓、冠心病和高血脂疾病。
二、綠豆粥
用梗米50克和綠豆50克一起熬煮后成粥后食用。綠豆有降血脂的作用,對于糖尿病高血壓、冠心病來說是很好的食療,不過要注意糖尿病腎病患者不能食用。
三、木耳粥
將30克黑木耳泡發(fā)后和100克梗米100克一起熬煮后放入3枚大棗就可以食用。木耳粥適用于糖尿病血管病變者,木耳可以減少心臟病的發(fā)作,有效預防糖尿病心臟病出現(xiàn)。不過木耳有破血的作用,所以妊娠糖尿病患者要慎用。
四、葛根粥
將葛根30克和梗米50克一起煮粥服用,對于糖尿病伴有高血壓、冠心病患者非常適用。葛根中含有黃酮類,它具有解熱、降血脂以及降血糖的作用。
五、山藥粥
選用生山藥60克,大米60克,先將大米60克煮粥后放入山藥一起熬煮,對糖尿病脾腎氣虛、腰酸乏力以及便泄的患者有很大的幫助,山藥能夠幫助調(diào)理腸胃,對腸胃不好的糖尿病患者有很大幫助。
六、冬瓜鴨粥
將鴨切塊后和冬瓜、香菇放入油鍋中爆炒后放入蔥、姜調(diào)味,再放入200克大米和適量的水一起熬粥,等到粥濃稠后就可以食用。此粥對于糖尿病合并高血壓患者有很大的好處。不過鴨子屬寒,如果是脾胃功能比較弱的患者要注意,不能食用過多,避免傷害到腸胃。
溫馨提示,糖尿病患者要注意,雖然這些粥對于血糖有幫助,但是要注意在食用的時候要將粥的熱量算入每天的總熱量中,這樣才能避免攝入過多熱量而讓血糖不穩(wěn)。而且要注意雖然患者能喝粥,但是要注意不能太過頻繁,比較粥的淀粉是比較高的,尤其是白粥,更是要特別注意。
(責任編輯:劉志玲 )
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