酸性食物增加2型糖尿病風險 基本治療不可缺

一提到糖尿病，相信大家對此應該都有一定的了解，這種疾病是老年人常見的一種病癥，由于受到多種因素的影響，2型糖尿病多見于中老年人，由于長期在遺傳和環境因素的共同作用下，并發癥更加突出，防治其并發癥顯得更為棘手。那么什么會導致2型糖尿病呢？2型糖尿病又應該如何治療呢？

酸性食物增加2型糖尿病風險

法國學者曾做一項研究，他們以法國女性66485人為對象，從1993年到2007年進行了追蹤調查。在研究開始時，根據參加者自己登記的內容，計算其酸性、堿性的比例并得出兩項分數結果，在此基礎上討論其患糖尿病的風險。

計算結果發現，兩項分數越高（即酸性度越強）患糖尿病的風險就越大，將分數劃分為四組后，分數最高的一組患糖尿病的風險是分數最低的一組的約1.6倍。另外，從BMI指數來看，肥胖（BMI>25）人群因酸性食物而導致的糖尿病風險為1.28倍，體重偏輕或普通體重的人群（BMI<25）因酸性食物導致糖尿病的風險為1.96倍。可以看出，食物酸性對非肥胖人群的負面影響更大。

根據研究結果認為，飲食的酸堿性與二型糖尿病的發病風險息息相關。所以在飲食的推薦上，不應當只推薦特定食品，而應該針對人群的體質推薦酸堿度平衡的飲食。另外，肉類、魚蛋類、大米等谷類都被認為是酸性食品。

2型糖尿病如何治療？

對于2型糖尿病患者來說，日常的治療方法尤為重要，目前2型糖尿病總的治療可分為兩個方面：基礎治療，藥物治療。

基礎治療

包括飲食限制，生活方式的改變，從靜態的生活方式改變為動靜結合的生活方式，增加體力活動。飲食攝入的總熱量既要充分考慮減輕胰島B細胞的負擔，又要保證機體正常的需要，使體重恢復到接近標準體重。肥胖者攝入總熱量要減少，消瘦者要增多。飲食的結構為，較多的碳水化合物（復合糖類），較低的脂肪，中等的蛋白質。所謂優質蛋白，指的是動物蛋白，如蛋類、乳制品、魚肉、牛豬羊肉、禽類等。我國采用植物蛋白較多，花費相對減少。糖尿病患者可伴有高血壓。宜低鹽飲食。應戒煙，避免酗酒。

進食方法：宜少食多餐，每天不少于3餐，可在上、下午安排點心，既保證吸收，又減輕胰島B細胞的負擔。2型糖尿病患者經基礎飲食治療和體力活動，改變生活方式后，血糖仍增高明顯者，應考慮藥物治療。

藥物治療

包括口服降糖藥物和（或）胰島素治療。適用于2型糖尿病的口服降糖藥物主要有3類：磺酰脲類、雙胍類、α-糖苷酶抑制劑。這3類藥物的作用機制各不相同，可單獨使用，也可聯合使用，從而加強降糖效果。

①磺酰脲類，磺酰脲類降糖藥物用于臨床已有半個世紀，服用時需注意：餐前 15~30分鐘服藥。宜從小劑量開始。開始應使用作用時間較短的藥物。老年人需要減少劑量，避免發生低血糖。

②雙胍類，自50年代后期開始應用于臨床，目前主要使用的是二甲雙胍（格華止），有增強胰島素的作用。使用二甲雙胍可降低體重，因此對于2型肥胖的糖尿病患者尤其合適。若服用后有胃腸道不適，可在餐中或餐后服用。單獨使用一般不會發生低血糖反應。

③α-糖苷酶抑制劑，于90年代初投入市場使用，能延緩或抑制葡萄糖在腸道的吸收，從而有效降低餐后高血糖。這類藥物主要有拜糖平、倍欣。服用時需與第一口飯同吃。腎功能不全者也可使用。不良反應主要是腸脹氣，一般能自行緩解。

總之，糖尿病不僅是常見病，而且是終生性疾病，目前尚不能根治，患者要在醫務人員的指導下，堅持長期治療。生活要有規律，戒煙、不酗酒、講究個人衛生，預防各種感染。