糖友可別信吃荔枝能降血糖 糖友最好少吃荔枝
時下正是荔枝的豐收季節,然而,荔枝、桂圓等水果富含果糖,大量食用后通過雙重作用可導致人體發生低血糖,形成所謂“荔枝病”。專家建議,一般人每天吃荔枝最好控制在300克以內,糖尿病患者盡量少吃荔枝,以免血糖大幅波動。
荔枝味甜反而會引發低血糖
很多朋友會覺得奇怪,為什么荔枝含糖量那么高,多吃不但不會讓血糖升高反而會出現低血糖癥狀,那吃荔枝豈不是可以預防糖尿病?這其實是一個誤區!專家介紹說,荔枝甜度的確很高,其含糖量超過16%,大量進食荔枝引發低血糖的原因,是因為荔枝所含有的糖分大部分為果糖。 果糖與大家熟悉的葡萄糖相比是完全兩個概念,胰島素是機體內唯一降低血糖的激素,但是胰島素主要利用的物質是葡萄糖,而不是果糖。 當果糖攝入量少時,果糖能轉變為葡萄糖,使肝臟中糖原的儲存量增加。當果糖攝入量大時,果糖就成為合成脂肪的原料。 此外,大量攝入果糖會刺激胰島素大量分泌,進食過量荔枝后,胰島素受到刺激后大量分泌導致機體血糖降低,同時,果糖沒來得及轉化成葡萄糖,不能及時補充血糖,雙重作用下便會產生低血糖癥狀。
雖然荔枝大量食用會出現低血糖癥狀,但是不等于這就是糖尿病患者可以選擇的降糖方法!專家介紹說,出現“荔枝病”的原因一般是正常人大量食用荔枝造成的,而不是糖尿病患者,糖尿病患者的胰島素分泌功能本來就不好,多吃荔枝只會讓病情雪上加霜。 同時,中醫認為荔枝屬于偏溫補的水果,對于陰虛火旺和氣陰兩虛等證型的糖尿病患者更不宜食用,以免傷陰,加重癥狀。對于咽喉干疼、牙齦腫痛、鼻出血等癥者也要忌用。
低血糖并不等于降血糖
雖然果糖攝入過多會引發低血糖,但對糖尿病患者來說,這并不等于降血糖。專家表示,用吃荔枝的方式降血糖并不靠譜,反而會加重糖尿病病情,原因有三個。一是糖尿病患者的病因多是體內分泌胰島素的內分泌系統出了問題,荔枝不是藥,解決不了胰島素分泌問題。二是過量進食荔枝會在較短時間內引起低血糖,但時間一長果糖還是會轉化成葡萄糖,使血糖不降反升。三是60%以上的糖尿病人兼有高血脂癥,而食用大量的果糖會引起高血脂,造成惡性循環。
由上述原因可見,對糖尿病人來說,荔枝這類富含果糖的水果還是少吃為宜。即便吃,荔枝的量也應控制在2兩以內,而且不能空腹吃,最好是飯后兩小時再吃。
(責任編輯:司萬利 )
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