糖尿病患者應少吃多餐 糖尿病患者的飲食規(guī)則知多少？

飲食對糖尿病患者來說是很重要的一件事，但是很多時候因為患者對糖尿病的不了解，容易做出一些錯誤的舉動，有的甚至為了降血糖少吃東西，這其實是一個錯誤的做法，下面讓小編為你講講糖尿病患者飲食中應該注意的事項，幫助患者更好地通過飲食控制血糖。

糖友少吃東西就能控制血糖？

有很多患者重視通過飲食來調(diào)節(jié)血糖，卻往往對糖尿病患者的飲食規(guī)則不甚了解，有點患者甚至常常覺得少吃東西可以控制血糖，或者食物煮的爛糊一點可以讓血糖升的慢些，其實這兩種做法都是錯誤的，不按時吃飯，易導致下一餐前低血糖，下一餐飲食攝入超過正常水平，反而易導致血糖升高，還是主張少吃多餐。

同時，煮熟煮爛的食品以及含水多的食物容易消化吸收，血糖升高的速度快。米飯、饅頭消化慢，血糖升高的速度也慢，血糖控制差的患者應改變多喝稀飯的習慣。

專家建議，糖尿病患者要把運動鍛煉、飲食控制變?yōu)闃啡ぃ乙獔猿纸K生?；颊呖闪谐雒刻熘委熡媱澆⒍酱僮约簣?zhí)行，把益處告訴家人，讓他們監(jiān)督完成；也可以同其他人結成運動伙伴，互相鼓勵堅持下去；可以各種運動方式和飲食內(nèi)容交替進行，避免單調(diào)乏味；一定要制定切實可行的控制目標，不要寄希望在短時間內(nèi)就可以達到減肥目的，目標實現(xiàn)后的成功感有助于進一步堅持，增強控制糖尿病的自信心。

糖友需知的11個飲食準則

1、糧食要嚴格按照規(guī)定量吃，多吃、少吃、不吃都不行，一定要堅持均勻合理地吃。

2、蔬菜中的土豆、白薯、山藥、藕、芋頭、荸薺、蠶豆主要成分是淀粉，應算作主食，不應算作蔬菜。

3、對食物的消化、吸收及利用每個人有差異，一些數(shù)據(jù)只是原則、參考，在實際應用中要固定主食，用副食調(diào)節(jié)體重，超重時減少副食量，體重輕時增加副食量，當達到理想體重時，副食的量以體重不增不減為合適。

4、市場上所謂“無糖食品”實際上是“無蔗糖食品”。其中的甜味是甜味劑的味，不是糖，但制作食品所用的糧食、餡中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可轉變成葡萄糖，仍不宜多食。

5、甜味劑是非糖食品，一般不會升高血糖，但吃后也需要測血糖來證實。甜味劑不能作為低血糖時的急救食品。

6、當血糖尚未控制好時暫不能吃水果，當血糖控制達標后再試著吃水果，即在兩餐之間血糖最低時吃水果，在吃后半小時到1小時、2小時測量血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高為標準。

7、花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子等堅果類食物的主要成分是油（約占50%），并含有一定量的碳水化合物，故應少吃或不吃。如果用其充饑，不但會使血糖升高，還會發(fā)胖，增加胰島素抵抗。

8、千萬不要限制喝水，否則會引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產(chǎn)物排泄障礙等多種不良后果，做到“不渴也要按時喝水”。

9、香煙有刺激升糖激素釋放的作用，還可以使組織缺氧，微循環(huán)障礙。酒含熱量高，易增加體重，啤酒每100ml含糖11g，易吸收，使血糖升高，長期飲酒傷肝，引起酒精性肝硬化，使血糖難以控制。所以，戒煙、限酒很重要。

10、用胰島素治療者每天要吃6次飯，即3次主餐，3次加餐，如每天225g主食，分配為：早餐50g，加餐25g，晚餐50g，加餐25g。

11、糖尿病患者可適量補微量元素鉻。微量元素是人體必不可少的，如若缺少一種，則會引發(fā)某種疾病，經(jīng)醫(yī)學專家研究發(fā)現(xiàn)，糖尿病患者還不能缺少微量元素鉻，所以糖尿病患者還需要補鉻。糖尿病患者缺鉻，會引發(fā)糖耐量減低、血脂和胰島素升高。鉻可以提高胰島素敏感性，保護胰島功能，有利于糖尿病的恢復。適當補鉻可使糖尿病的癥狀減輕，血糖平穩(wěn)，減少口服降糖藥和胰島素用量。