吃高纖維麥片可以降低血糖

俗話說民以食為天，吃是所有人的頭等大事，對糖尿病患者來說，吃對他們更為重要，有研究顯示，吃高纖維麥片可以幫助糖友降低血糖，這究竟是什么回事呢，下面讓小編為您解答。

吃高纖維麥片降血糖

一項(xiàng)新的研究顯示，吃高纖維麥片可降低得高胰島素血癥的男性體內(nèi)胰島素的產(chǎn)生，并且能降低血糖。

研究人員認(rèn)為，通過降低升高的胰島素及升高的血糖（吃一餐高碳水化合物的食物之后），糖尿病危險(xiǎn)群就能夠避開疾病及并發(fā)癥；其他的研究則顯示，運(yùn)動(dòng)和糖尿病藥物也可預(yù)防這些人患糖尿病的危險(xiǎn)。

這份研究報(bào)告稱，研究人員比較了吃高纖維或低纖維及即食早餐麥片的結(jié)果，研究對象是77名沒有患糖尿病的男性。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，42%的男性胰島素升高。

高胰島素血癥的男性體重明顯較重、腰圍粗、HDL膽固醇低；超重是糖尿病的最大危險(xiǎn)因素之一，糖尿病危險(xiǎn)人群HDL膽固醇經(jīng)常是低的。研究顯示，吃高纖維麥片比吃低纖維麥片的血糖顯著降低；此外，吃高纖維麥片的高胰島素血癥的男性胰島素的生成明顯降低。

喝麥片粥有益長壽

要想健康長壽，每天吃一小碗麥片粥或許是關(guān)鍵。

美國哈佛大學(xué)研究人員用14年時(shí)間，跟蹤分析10多萬人的飲食和健康狀況后發(fā)現(xiàn)，攝入較多麥片粥、糙米和玉米等全谷物食品的人患病，尤其是患心臟病的幾率較低。他們在發(fā)表于《美國醫(yī)學(xué)會雜志·內(nèi)科學(xué)卷》上的研究報(bào)告中說，每天吃一小碗全谷物食品的人因各種疾病死亡的風(fēng)險(xiǎn)降低5%，死于心臟病的幾率下降9%。先前有研究表明，全谷物食品富含鋅、銅、錳、鐵等元素，有助提高骨骼礦物質(zhì)密度、降低血壓、促進(jìn)腸道益生菌生長、降低患糖尿病等疾病風(fēng)險(xiǎn)。