情非得已糖友才可選擇方便面 掌握方法健康吃

方便面是一種簡(jiǎn)易食品，即便對(duì)于健康人，食用方面便也需要有一定的限制，那么對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，方便面是否可以吃？方便面又應(yīng)該如何吃呢？

常吃方便面有2大危害

1、高鹽、添加劑累積、營(yíng)養(yǎng)不良。專家表示，一日三餐都吃方便面，食鹽過(guò)多，易使動(dòng)脈受損且令血管變得狹窄，直接導(dǎo)致患高血壓風(fēng)險(xiǎn)倍增。

2、 據(jù)專家介紹，方便面中的醬包油脂含量很高，而且通常在室溫下呈結(jié)塊狀態(tài)，表明其中含有很高比例的飽和脂肪。油包中含有的則以不飽和脂肪為主，粉包當(dāng)中，毫無(wú)例外地含有過(guò)多的鹽分，還有大量的鮮味劑。重量輕如鴻毛的脫水蔬菜或肉粒等，只能作為顏色的點(diǎn)綴，沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)。

方便面熱量高，不易于血糖控制

方便面是由小麥面粉、植物油、調(diào)味料、醬料、脫水蔬菜等食材制作而成的，大部分方便面為油炸面，由于方便面中含有大量淀粉和植物油，包含熱量較高，脂肪含量也較高。對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)經(jīng)常食用方便面可以導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡，缺乏維生素，攝入熱量較高，脂肪攝入超標(biāo)，容易導(dǎo)致肥胖、高血脂，不利于血糖控制。方便面調(diào)味料中含有大量的鹽分，過(guò)量食用可以影響高血壓的控制。

糖友如何健康吃方便面？

首先盡量少吃，并且兩次食用之間一定要有時(shí)間間隔。其次，最好煮著吃。因?yàn)橹筮^(guò)的方便面能更多地吸收水分，面條較軟，有利于消化吸收，另外煮面同時(shí)可以搭配雞蛋、青菜，并按自己的口味進(jìn)行調(diào)味。最后就是別喝面湯，吃面的同時(shí)可以再搭配一個(gè)涼拌小菜，營(yíng)養(yǎng)就比較均衡了。

專家提醒

營(yíng)養(yǎng)專家建議，除非是在旅行途中、戶外工作等條件不允許的情況下，不得不食用方便面等速食產(chǎn)品，年輕人偶爾吃一次兩次無(wú)所謂，如果長(zhǎng)期以此為食，肯定會(huì)誘發(fā)健康隱患。中老年人群和兒童最好不要食用。患有高血壓、糖尿病等疾病的人群對(duì)方便面應(yīng)堅(jiān)決杜絕。