老年人補(bǔ)鈣跟兒童補(bǔ)鈣有許多相似的地方:兩者同樣都有補(bǔ)鈣的需求、腸胃吸收能力都比較差。當(dāng)然,老年人的鈣需求相對(duì)要高一些。現(xiàn)在一般建議老年人每天攝入1200-1500毫克鈣為好。
補(bǔ)鈣要與身體鍛煉相結(jié)合
如果您認(rèn)為自己已補(bǔ)足了鈣營(yíng)養(yǎng)就大功告成了,那可就錯(cuò)了。鈣在人體內(nèi)需要吸收運(yùn)行到全身各個(gè)部位,適當(dāng)活動(dòng)身體能促進(jìn)鈣盡量發(fā)揮作用,尤其是戶外活動(dòng)還能增加維生素D的合成量,一舉兩得。如果消化道里的鈣不盡快吸收,很可能隨大便排出體外。
補(bǔ)鈣應(yīng)注意食補(bǔ)
重視營(yíng)養(yǎng)合理的配餐,應(yīng)注意選擇含鈣量較高而又購(gòu)買方便的食品。我們主張老年人要堅(jiān)持喝鮮牛奶,因?yàn)榕D汤锖}量較高,晚上應(yīng)加喝一杯牛奶,這樣既能安神又能有效地補(bǔ)鈣。要知道,夜間骨鈣的丟失量是最大的。但要達(dá)到每日1200毫克以上的鈣量單純食補(bǔ)是很難實(shí)現(xiàn)的。多次營(yíng)養(yǎng)調(diào)查的資料表明,現(xiàn)在我國(guó)人均鈣攝入量?jī)H有400多毫克,如果每天再喝1杯牛奶,人均日鈣攝入量也僅達(dá)500多毫克。所以選擇適當(dāng)?shù)拟}營(yíng)養(yǎng)劑補(bǔ)充是十分必要的。
特別推薦百佳利牌葡萄糖酸鈣,它可溶性好,無需胃酸活化即可吸收,無胃脹氣等不適反應(yīng),可預(yù)防鈣結(jié)石。因此,葡萄糖酸鈣適用于胃酸分泌減少的老人及胃腸疾病患者。
補(bǔ)鈣還要注意補(bǔ)維生素D
補(bǔ)鈣不能單單服用鈣片,鈣片并非買回來就吃這么簡(jiǎn)單。
買鈣片時(shí)要注意鈣片標(biāo)識(shí)的鈣含量,由于鈣吸收少不了維生素D,最好購(gòu)買有復(fù)合維生素D的產(chǎn)品。此外,吃鈣片的時(shí)候最好多喝水,以免造成便秘。
在補(bǔ)鈣的同時(shí),中老年人還需要注意避免鈣的流失,不要變成補(bǔ)充的還不夠日常流失,導(dǎo)致越補(bǔ)越缺鈣。要想避免鈣流失或是影響鈣吸收,我們?nèi)粘?yīng)該少吃富含草酸、植酸、咖啡因、鈉、磷和高蛋白的食物。比如說咖啡最好少喝,太油膩的高蛋白食物也要避免,在吃富含草酸的蔬菜,如菠菜、莧菜、通心菜等時(shí),可以先焯水去除草酸后再烹飪食用。
此外,如果不是通過吃復(fù)合補(bǔ)充劑的方式補(bǔ)鈣,中老年人日常還要注意保證維生素D的攝入,可以吃一些脂肪含量高的海魚以及動(dòng)物肝臟等食物補(bǔ)充,最好在早晨或傍晚適當(dāng)曬曬太陽(yáng),促進(jìn)維生素D的合成。