腎炎患者可以吃牛肉嗎？慢性腎炎的飲食禁忌

腎炎患者需要注意飲食問題，才能達到最好的治療效果。以下是專家指導最佳飲食方案。

1、宜食清淡易消化食物，忌海鮮、牛肉、羊肉、辛辣刺激性食物、酒及一切發物如：五香大料、咖啡、香菜等；尤其是陰虛的患者如：舌紅、脈洪大，盜汗、大便干、血尿等癥；但陽虛的患者如：舌淡苔白、脈沉，身寒肢冷、便稀、可食熱性食物。

2、宜食新鮮蔬菜和適量水果，適當飲水；忌食一切補品、補藥及易上火食品如：辣椒、荔枝、巧克力等。特別是陰虛內熱如舌紫、脈滯，胸悶、腹脹等有瘀癥的患者。

3、所有腎病患者禁用新霉素、鏈霉素、慶大霉素、關木通及自動免疫的注射。

4、尿毒癥患者保持大便通暢，每日應排便2∽3次為宜，不熬夜，節制性生活，注意休息、避免受涼。

5、已服用激素者，應根據具體情況在醫師指導下遞減激素用量與次數。

6、水腫重者應忌鹽，限制蛋白食物的入量，少飲水。水腫不重，可進低鈉鹽飲食；無浮腫不限制飲水和蛋白食物的入量；鏡下血尿者及宜上火者多飲水，多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等養陰降火的食品。

7、尿毒癥高血鉀者忌食高鉀食品如：香蕉、柑橘、土豆、西紅柿、南瓜、茶葉、醬油、味精；血鉀低的患者相反。

8、血尿酸高者尤其忌食動物內臟、魚蝦蟹蚌、啤酒、菇類、豆類、菠菜。

9、在治療期間，如有感冒、發燒、感染、等情況出現，應急時與本科醫生聯系，以便及時治療，避免并發癥加重。

慢性腎炎患者的飲食6禁忌

慢性腎炎的治療除了藥物治療之外，日常生活中的飲食禁忌也應該牢記于心。

1、忌高脂食品

緩性腎炎患者無下血壓和窮血的癥狀，植物脂肪對于高血壓戰窮血非有利要素，由于脂肪能減輕靜脈軟化和克制制血功效，新慢性腎炎病己沒有宜功少食用。但緩性腎炎如不脂肪攝進，機領會變失愈加衰弱，故正在夜常生涯外否用動物油取代，每日60克右左。

2、制約食鹽

水腫戰血容量、鈉鹽的閉解極小。每1克鹽否帶入110毫降右左的水，腎炎患者如入食適量的食鹽，而排尿功用又蒙益，常會減沉水腫癥狀，血容質刪小，制故意力興竭，新必需限度食鹽，索取矮鹽飲食。每夜鹽的攝進量當節制在2-4克以上，以攻火腫減輕和血容量增添，產生不測。

3、制約含嘌呤下及露氮高的食品替了加重腎凈的累贅，當限度刺激腎凈粗胞的食物，如菠菜、芹菜、大蘿卜、豆種、豆造品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。由于那些食品外露嘌呤高及含氮高，正在腎功效沒有良時，其代開產物不能及時排沒，對于腎功用無反面影響。

4、忌用弱烈調味品

弱烈調味品如胡椒、芥終、咖膽、辣椒等對于腎功用有利，應忌食。味粗因為少食先會心渴欲飲，在限制飲水量時，也應長用味粗。

5、制約動物蛋黑量

蛋黑量攝進量當望腎功效的情形而訂。滅病己呈現長尿、火腫、下血壓戰氮量暢留時，每夜蛋白質的攝己質應節制正在20-40克，以加重腎臟的累贅，防止是蛋黑氮在體外的積壓。特殊非動物蛋白質外露大批的膘吟堿，能減輕腎凈的兩頭代開，新沒有宜用豆種及豆造品做替養分彌補。豆種及豆造品包含黃豆、綠豆、蠶豆、豆漿、豆腐等，慢性腎盂腎炎治療藥品。

6、限制液體量

緩性腎炎患者無高血壓及水腫時，要限度液體的攝入。每日的攝入量應掌握在1200-1500毫降，其中包含飲料及菜肴中的含火質800毫降。若水腫嚴峻，則入水量更要嚴厲節制。