慢性腎炎可以吃甲魚嗎？腎炎患者飲食注意什么

慢性腎炎是我們人體關于腎臟方面的一種疾病，而且這種疾病的病程相對來說還是比較長的。關于慢性腎炎的治療方法有很多，一般常見的就有藥物治療和飲食治療，其中的飲食療法對于慢性腎炎患者來說還是比較好的。注意就是因為慢性腎炎患者需要慢慢地調理，而飲食也是需要長時間的堅持的。那么，甲魚能治療慢性腎炎嗎？

甲魚是高蛋白食品，民間稱為大補之品是有一定道理的，現代醫學研究甲魚肉還含有脂肪、多種維生素及微量元素等。中醫學認為鱉肉有滋補肝腎，涼血作用。用于肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈眼花。遺精盜汗、虛癆咳嗽、午后潮熱以及陰虛引起的婦科崩漏失血等。

慢性腎炎能吃甲魚嗎？常言道：“藥補不如食補”。用甲魚大補中國由來已久，對久病體虛的慢性腎炎等病人常買甲魚補益氣血，特別是患肺結核的患者，常有消瘦、顴紅、五心煩熱、咳嗽痰血、腰酸乏力、舌紅少苔等癥，正符合甲魚養陰潤燥、滋補肝腎的作用。

慢性腎炎可以吃甲魚，不過不宜過量使用。一般來說，慢性腎炎患者一定要注意飲食的調理，應限制食鹽攝入量，每日以2～4g為宜，高度水腫者應控制在每日2g以下，應禁止食用咸魚，各種咸菜。同時，慢性腎炎患者應根據腎功能損害的程度來確定蛋白質的攝入量，每天不宜超過每公斤體重1克，優質蛋白質要達到50%以上。

要給予充足的維生素，尤其要補充維生素C，補充維生素C能增加鐵的吸收，應食用西紅柿，綠葉蔬菜，新鮮大棗，西瓜，黃瓜，柑桔，獼猴桃和天然果汁等食品。如果慢性腎炎食欲差者，還可以補充維生素C制劑；同時應補充維生素B和葉酸豐富的食物，如動物內臟，綠葉蔬菜等食品，有助于糾正貧血。高血鉀時要忌食含鉀高的食物，要慎重選用蔬菜和水果。應忌食糖類飲料和刺激性食品。總的來說，飲食治療對于慢性腎炎非常重要，一定要以清淡食物為主，不宜食用鹽分過多的食物。

慢性腎炎飲食要注意哪些事項呢？

1。腎炎限制高脂食物。腎炎病人有高血壓和貧血癥狀，動物脂肪對高血壓和貧血是不利因素，因為脂肪能加重動脈硬化和抑制造血功能，故腎炎病人不宜過多食用。但腎炎如沒有脂肪攝入，機體會變得更加虛弱，故在日常生活中可用植物油代替，每日60克左右。

2。腎炎限制含嘌呤高及含氮高的食物為了減輕腎臟的負擔，應限制刺激腎臟細胞的食物，如菠菜、芹菜、小蘿卜、豆類、豆制品、沙丁魚及雞湯、魚湯、肉湯等。因為那些食物中含嘌呤高及含氮高，在腎功能不良時，其代謝產物不能及時排出，對腎功能有負面影響。

3。腎炎不能吃高鹽分飲食。腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關系極大。每 1克鹽可帶進 110毫升左右的水，腎炎病人如進食過量的食鹽，而排尿功能又受損，常會加重水腫癥狀，血容量增大，造成心力衰竭，故必須限制食鹽，給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應控制在2-4克以下，以防水腫加重和血容量增加，發生意外。

4。腎炎限制植物蛋白質： 蛋白質攝入量應視腎功能的情況而定。著病人出現少尿、水腫、高血壓和氮質滯留時，每日蛋白質的攝人量應控制在20-40克，以減輕腎臟的負擔，避免非蛋白氮在體內的積存。特別是植物蛋白質中含多量的膘吟堿，能加重腎臟的中間代謝，故不宜用豆類及豆制品作為營養補充。豆類及豆制品包括黃豆、綠豆、蠶豆、豆漿、豆腐等。

5。腎炎不能吃強烈調味品、芥末、咖膽、辣椒等對腎功能不利，應忌食。味精由于多食后會口渴欲飲，在限制飲水量時，也應少用味精。

6。腎炎限制液體量腎炎病人有高血壓及水腫時，要限制液體的攝入。每日的攝入量應控制在1200-1500毫升，其中包括飲料及菜肴中的含水量800毫升。若水腫嚴重，則進水量更要嚴格控制。在排尿的情況下，則可適當放寬。