食物過咸易導致腎衰竭 患者怎樣飲食調(diào)理？

腎衰竭屬于一種由各種慢性腎臟病發(fā)展到后期，從而造成腎功能部分或者全部喪失的疾病。得了腎衰竭會給患者造成極大的痛苦，所以對腎衰竭進行有效預防就顯得很重要了，那么，誘發(fā)腎衰竭可能的因素有什么呢？

認識誘發(fā)腎衰竭的三大因素

1、若患者患有嚴重的腎缺血，均會引起急性腎小管的壞死，從而導致腎衰竭。所以，患者應(yīng)避免腎缺血，如有出現(xiàn)的現(xiàn)象。應(yīng)及時止血，同時加以治療。在飲食上，應(yīng)當多食用補血的食物，如動物血、紅棗、紅糖等。

2、多種有毒性的物質(zhì)會對腎臟造成損害，形成腎中毒，很多藥劑都可在很大程度上造成急性腎小管的壞死。所以，患者在服藥的時候應(yīng)當咨詢醫(yī)生，謹遵醫(yī)囑，避免造成病情的擴展，而釀成重癥。

3、血管內(nèi)溶血，像是黑蠶豆病、血型不合的輸血所引起的溶血等等他們釋放出來的血紅蛋白會致使急性腎小管的壞死。還有，如擠壓傷、肌肉炎癥等一系列肌肉的大量創(chuàng)傷時候產(chǎn)生的肌紅蛋白，通過腎臟的排泄，對于急性腎小管的損害都是非常嚴重的。

哪些飲食習慣容易導致腎衰竭

1、過飽

吃得過多，腎臟負擔過重，很多人的腎臟病都是在不知不覺間“吃”出來的。腎臟是人體內(nèi)重要的負責排泄廢物和毒素的器官。吃得太多會加重腎臟的負擔，長期高負荷的工作，腎臟自然就容易生病。

2、過咸

吃得太咸還容易引發(fā)高血壓。高血壓是一種全身性疾病，它和腎臟病常常是一對“孿生姐妹”。近年來，高血壓引發(fā)腎損害的發(fā)病率不斷上升。因此，日常生活中應(yīng)堅持少鹽飲食，每天攝入的鹽應(yīng)該在5到6克較為適宜。

3、過甜、過油

吃得太甜、太油不僅會加重腎臟負擔，還會引發(fā)肥胖。肥胖會導致腎臟的脂肪含量增加、重量增加、體積增大、腎小球肥大。肥胖患者還容易出現(xiàn)胰島素抵抗，進而引發(fā)糖尿病。大約有近40%的糖尿病患者會出現(xiàn)糖尿病腎病，而這種腎臟病是最難治療的腎臟病之一。

4、過量攝入蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)吃得過多，會導致體內(nèi)的血尿酸濃度升高，引發(fā)高尿酸血癥。血尿酸濃度升高對腎臟的毒性非常大，很容易造成腎小管和腎間質(zhì)發(fā)生病變，最后發(fā)展成慢性腎功能衰竭即尿毒癥。

腎衰竭要少吃油炸食物

腎衰患者飲食宜清淡、忌辛辣刺激性食物慢性腎衰、尿毒癥患者胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀態(tài)，如進食辣椒、白酒等刺激性食物，常會加重胃腸粘膜的糜爛，導致胃內(nèi)膜血管的滲血。

腎衰竭進食狗、羊、牛等肉制品宜謹慎

中醫(yī)認為狗肉、羊肉、牛肉等為發(fā)物，易引起病情復發(fā)或加重，臨床上確實見到系統(tǒng)性紅斑狼瘡或慢性腎炎所致腎衰患者進食牛、羊肉后病情加重甚至最后死亡者，是否巧合尚待進一步觀察，但慢性腎衰患者還是以不進食此類肉制品為好。

那么需要腎衰患者應(yīng)該如何怎么樣進行飲食調(diào)理呢？

1、補充熱量：

患者每日宜供應(yīng)熱量不少于30kcal/kg。可食用植物油和食糖，因米和面中亦含有劣質(zhì)蛋白，因此鼓勵患者可多食用甜薯、芋頭、馬鈴薯、淮山藥粉、蓮藕粉等。同時也應(yīng)注意供給富含維生素C、B族維生素、葉酸和含鐵的食物。每日熱量攝取建議：每公斤體重35～45大卡。

2、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食：

可選擇牛奶、雞蛋、瘦肉，魚肉等，它們含有必需氨基酸較多，以供身體所需。而富含植物蛋白的食物，如花生、豆類及制品（豆腐、豆腐干、豆?jié){、豆皮等）要慎用。

3、低鹽飲食：

慢性腎衰竭患者根據(jù)病情可將鈉鹽攝入量限制在2～3g/d。食鹽、醬油、味素、蕃茄醬、沙茶醬等含有大量的鈉，加工及腌制罐頭含鈉量也不少。因此日常生活盡量選用天然食物，烹調(diào)上可多利用白糖、白醋、蔥、姜、蒜、五香、肉桂、花椒、香菜等，增加食物的可口性。

4、限制水分：

若排出的尿量減少，經(jīng)口進入的液體滯留在體內(nèi)，造成身體浮腫、血壓升高、甚至肺水腫。此時，必須限制每天的液體攝入量，通常經(jīng)口攝入的液體量大約等于全日排尿量加500cc為宜。