咖啡和茶降低腎癌風險？腎癌的飲食輔助療法

腎癌不僅需要醫療治療，同時需要配合食療，才能相得益彰。但是很多人或許對腎癌的食療方法不甚了解，那么。治療腎癌應該吃什么呢？

腎癌的食療偏方

在西醫來說腎癌要考手術來治療，而中醫一般以中草藥為主，在民間曾流傳著這樣一個偏方，據知有人在吃了以后，身體逐漸的好轉，也可以說這個是治療腎癌的驗方，那么到底是什么樣的驗方會有著這樣的功效呢？

1、大黃12克、水蛭3克、土鱉蟲6克、莪術15克、生地30克、紅參10克（嚼服）。

水煎服，天天一劑。疼痛劇烈加元胡15克，郁金10克，乳香10克、沒藥10克；出血多加炒蒲黃10克、阿膠15克（烊化），三七末6克（沖服）。水煎分次服，天天一劑。

2、生地30克、山藥30克、山萸肉15克、茯苓30克、寄生30克、鱉甲30克（先煎）、三七末6克（沖服）、阿膠12克（烊化）、小薊12克、半枝蓮30克、白花蛇舌草30克。水煎服，天天一劑。

3、八月扎120克、豬苓30克、石上柏15克、苡仁60克、防己12克、夏枯草30克、石見穿30克。水煎服，天天一劑。

4、、瞿麥120克。水煎分次服，天天一劑。

5、新鮮剝好的蝦仁300克、5厘米見方的豆腐1塊、大白菜300克、雞蛋1個、淀粉、味精、鹽、醬、麻油、植物油（豆油）各適量。將蝦仁搗碎如泥，拌入豆腐，與雞蛋清攪在一塊兒，拌好后，適量加入淀粉、醬油等調料，再拌后備用。將其捏成1個如棗大小蝦丸，放入七成熱的豆油中，以小火煮熟。將以切成段的白菜放入油鍋中，一熱即將丸倒入，用小火慢慢煨，使白菜燜爛，使蝦味進入白菜，用淀粉勾芡，滴上麻油，趁熱食用。主要適用腎癌術后調養。

6、鮮活魚1條（500克）、香片茶10克。將魚肚切開，用鹽酒腌十幾分鐘，把泡開的茶葉放入魚肚中裝盤，再在盤邊擺放十幾片茶葉。武火蒸20分鐘，出鍋后淋上爆香的蔥、姜絲即可。主治腎癌無痛性血尿。

預防腎癌的飲食須知

1、飲綠茶有良好的預防腎癌效果。

2、忌食發霉、熏焦食物，及不潔凈的水，少食燙食、鹽漬食物。

3、預防腎癌不要偏食，也不要反復吃同種食品。

吃具有增強身體、抗癌作用的食物，如蘑菇、大麥、薏苡仁、荸薺、香菇和黃豆等。具有分解致癌物——亞硝酸胺作用的食物如胡蘿卜、豌豆、龍須菜、南瓜、萊瓜和豆芽萊等。

研究顯示，愛喝咖啡和茶的人患腎癌的風險可能略低。喝牛奶、果汁、蘇打水對腎癌沒有幫助。研究人員對研究的結果進行了分析，分析結果表明，喝咖啡和茶可以預防腎癌，而喝牛奶、汽水和果汁對腎臟健康則似乎沒什么影響。之前的研究表明，天天喝三杯或三杯以上咖啡的人比平均天天喝咖啡不足一杯的人患腎癌的風險低16%；而且天天只喝一杯茶的人比不喝茶的人患腎癌的風險低15%。研究人員稱，盡管研究不能直接證明喝咖啡和茶可以預防腎癌，但還是能找到一些科學依據的。