腎結石是因為吃得太好?治腎結石要控膽固醇
大部分腎結石的形成主要是體內的草酸積存過多,脂肪攝取太多,嘌呤代謝失常,結石患者一定要具體癥狀具體分析,還有就是患者一定要養成正確的生活習慣,飲食以清淡為主,在生活中我們一定要養成正確的生活規律,只有才能遠離疾病的發生。
草酸積存過多。體內草酸的大量積存,是導致腎尿結石的因素之一。如菠菜、豆類、葡萄、可可、茶葉、桔子、番茄、土豆、李子、竹筍等這些人們普遍愛吃的東西,正是含草酸較高的食物。
脂肪攝取太多。各種動物的肉類,尤其是肥豬肉,都是脂肪多的食品。多吃了體內脂肪必然增高,脂肪會減少腸道中可結合的鈣,因而引起對草酸鹽的吸收增多,如果一旦出現排泄功能故障,如出汗多、喝水少,尿量少,腎結石很可能就在這種情況下形成。
嘌呤代謝失常。動物內臟、海產食品、花生、豆角、菠菜等,均含有較多的嘌呤成分。嘌呤進入體內后,要進行新陳代謝,它代謝的最終產物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸鹽沉淀。如果,一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物,嘌呤的代謝又失常,草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結石。
糖分增高。糖是人體的重要養分,要經常適量增補,但一下子增加太多,尤其是乳糖,也會使結石形成創造條件。專家們發現:不論正常人或結石病人,在食用100克蔗糖后,過2小時去檢查他們的尿,發現尿中的鈣和草酸濃度均上升,若是服用乳糖,它更能促進鈣的吸收,更可能導致草酸鈣在體內的積存而形成尿結石。
腎結石的形成因素有哪些?最重要的還有蛋白質過量的攝入。
蛋白質過量。對腎結石成分進行化驗分析,發現結石中的草酸鈣占87.5%。這么大比重的草酸鈣的來源就是因為蛋白質里除含有草酸的原料——甘氨酸、羥脯氨酸之外,蛋白質還能促進腸道功能對鈣的吸收。如果經常過量食用高蛋白質的食物,便使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及時有效地通過腎臟功能把多余的鈣、草酸、尿酸排出體外,這樣,得腎臟結石、輸尿管結石癥的條件就形成了。
營養過剩是腎結石的“禍根”
常見的結石主要有膽結石、腎結石等。膽結石,是指膽管系統任何部位發生結石的疾病,可分為膽固醇結石、膽色素結石、混合性結石三種。我國曾有大型調查顯示,在飲食習慣中,凡蛋白質、脂肪或糖類中任何一類吃得多者,其膽囊結石或膽固醇結石發病率都較高。
國外研究發現,發達國家居民偏愛食用動物性蛋白質和脂肪及精糖類食物,他們的腎結石發病率明顯偏高。我國居民經常食用菠菜、甜菜、濃茶等,也容易發生。由此可見,腎結石的發生也是“禍從口入”。
吃油太多易得膽結石
導致膽結石的原因很多,但歸結起來主要有以下幾點———
1、吃飯太油膩。研究顯示,吃肥肉多的婦女,患膽結石者比吃素食的要高;
2、不吃早餐。長期活動量少、精神抑郁或緊張、過度禁食、不吃早餐等,均可成為結石的隱患;
3、缺乏膳食纖維。長期不吃富含粗纖維的青菜、水果、粗糧等,造成膳食纖維缺乏,可導致膽石癥發病風險增加;
4、過多食用精制糖,致使過多的膽固醇沉積,形成結石。
因此,出現膽結石后,首先需要注意的就是限制食物中膽固醇的含量。含膽固醇高的食物,如動物內臟、蛋黃、魚籽、蟹黃等,都應盡量避免食用。膽固醇的攝入,每天必須控制在300毫克以內———而許多經常在外用餐或喜食油炸食物的人,日膽固醇攝入量往往會超過800毫克。此外,可以補充一些卵磷脂。卵磷脂能促進脂肪代謝,分解多余脂肪、防止肥胖。富含卵磷脂的食物主要包括深海魚、大豆及豆制品等。如果有條件,吃些卵磷脂營養補充劑也是不錯的選擇。
對腎病飲食您有所認識了吧,良好的日常生活習慣可以輔助治療疾病,例如:合理的飲食,適當的運動,樂觀的心態,充足的睡眠等,只有養成這些日常生活習慣便可以有效的遠離疾病。
(責任編輯:鄭夢雪 )
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