羊肉枸杞可助女人養血補腎

補腎不僅對男性很重要，對女性來說同樣重要。女性腎氣最盛的時期是21、22歲左右，25歲之后，就開始漸漸衰退。中醫上說“腎主水，其華在發”，腎臟的功能好壞表現在頭發上。頭發柔韌有光澤，說明腎臟健康。腎虛的人常常頭發易斷并且沒有光澤，容易出現脫發現象。接下來本文跟大家分享一下有益于女性補腎養血的食物。

羊肉的中醫功效

凡腎陽不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。

推薦食療方

1、當歸羊肉湯

材料：羊肉400克切塊，黃芪、黨參、當歸各25克（紗布袋裝）。

做法：同放沙鍋內，加水1000毫升，文火煨煮，至羊肉爛時放入生姜25克和食鹽適量，吃肉喝湯。

作用：適用于脾腎虛弱的人，經常愛上廁所的吃這個改善起來比較明顯。

2、二仙燉羊肉

材料：仙茅15克、仙靈脾15克、生姜15克、羊肉250克、鹽、食油、醬油適量。

做法：先把羊肉洗干凈后，切成塊狀放進沙鍋里，加入適量的清水，接著把仙茅、仙靈脾、生姜用紗布包好放進鍋里，武火煮開后調成文火，燉到羊肉爛熟，放進適量的佐料就可以了，吃的時候去掉藥包食肉飲湯。

作用：仙茅、仙靈脾均為辛溫之品歸肝、腎經可溫補腎陽而祛寒羊肉甘溫可補益精氣相互配伍能夠達到溫陽散寒、健脾益氣目以下焦虛寒者尤適宜。

3、歸地燒羊肉

材料：當歸、生地各15克，干姜10克，羊肉200克，黃酒、鹽、糖、醬油各適量。

做法：將藥物裝入紗布袋，羊肉洗凈切成小塊，干姜切片，隨后同入鍋，加清水適量用文火煮1小時，棄去藥袋，再加醬油、黃酒、食鹽，用文火煮至酥爛，加糖收汁即可取食。

作用：益氣補血，和血。

枸杞子

枸杞子性平，味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛的作用，久服還能益壽延年，尤其是對于中年女性腎虛之人，食之最宜。

推薦食療方

1、枸杞炒肉絲

材料：枸杞20克、瘦豬肉100克、青筍30克、植物油、鹽、醬油、味精、淀粉適量。

做法：先把油鍋燒熱加進肉絲和青筍絲爆炒，再放進已泡洗凈枸杞和佐料，再稍微炒一下，出鍋裝盤。

作用：枸杞平味甘入肝、腎經能夠滋補肝腎，青筍寒味苦可清熱補筋骨利五臟，非常適合腎陰虛的人。

2、枸杞紅棗煲雞蛋

材料：枸杞子20克，紅棗10枚，雞蛋2個，

做法：同煮，蛋熟后去殼再同煮10分鐘。吃蛋喝湯，有補虛勞、益氣血、健脾胃等功效。

作用：可治療貧血癥，還可用于體質虛弱、頭暈眼花、健忘失眠、視力減退的調理。

3、枸杞羊肉湯

材料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克，鹽2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙

做法：羊肉洗凈切塊，倒入沸水中加醋，氽燙去腥，撈起。老姜不去皮刷凈后，拍裂；炒鍋加熱放入植物油，爆香姜段，并下羊肉塊拌炒，續入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢燉約1小時。待肉熟爛，加鹽調味即可熄火。

作用：此湯補腎養血，適用于腎陽虧虛而致月經少的朋友。