左腳第一跖骨骨折取出鋼板后，一般需要休息 1 - 3 個月，具體時間取決于患者的年齡、身體狀況、術后恢復情況、康復訓練以及日常護理等。 1.年齡：年輕人身體恢復能力較強，休息時間可能相對較短；老年人恢復較慢，可能需要更長時間休息。 2.身體狀況：本身身體素質好，無其他基礎疾病的患者，恢復會快些；若有糖尿病、營養不良等，恢復時間會延長。 3.術后恢復情況：傷口愈合良好，無感染、腫脹等并發癥，休息時間相對較短；若出現并發癥，需先處理并發癥，休息時間會增加。 4.康復訓練：積極進行科學合理的康復訓練，能促進恢復，縮短休息時間；反之，不重視康復訓練，恢復會較慢。 5.日常護理：保持傷口清潔干燥，注意飲食營養均衡，保證充足睡眠，有助于恢復，減少休息時間。 總之，左腳第一跖骨骨折取鋼板后的休息時間因人而異，患者應遵循醫生建議，做好術后護理和康復訓練，以促進早日康復。

你好；左腳第一跖骨骨折根據骨折有無移位及復位情況，而酌情選擇相應的治療措施，忌不消化之物，忌食山芋，芋艿、糯米等易脹氣或不消化食物，宜多吃水果、蔬菜。

建議勞動和休息生活應有規律應保證充足的睡眠和適當的戶外活動,避免去人多,空氣混濁的公共場所