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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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林潮雙 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
感染性疾病科
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肝病和肝硬化病人也可以多食用一些棗,因?yàn)闂椏梢源俪筛闻K的合成白蛋白,所含維生素C能減少藥物對(duì)肝臟的損害.而患有氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良,心血管病以及過(guò)敏性體質(zhì)的人,更應(yīng)該經(jīng)常吃棗,因?yàn)闂椑锖械呢S富的鈣與維生素C,有抗過(guò)敏的作用.干棗還可以防止便秘,是很好的排毒食物.棗屬于天然食品,比人工合成的維生素C藥片更容易吸收,也沒(méi)有副作用.但是,食用時(shí)不要用水煎煮,因?yàn)闇囟瘸^(guò)80℃,棗里面的維生素C就被破壞了.用清水洗凈后,生吃是最有營(yíng)養(yǎng)的,每天堅(jiān)持吃5~8枚大棗,對(duì)身體非常有益.
2015-09-26 14:22
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