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回答1
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宋長輝 醫師
安都衛生院
一級
全科
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純天然蜂蜜的顏色多種多樣，受到蜜源植物、季節、產地、加工方式和儲存條件等因素的影響。常見的顏色有淺黃色、琥珀色、深褐色等。 1.蜜源植物：不同植物的花蜜顏色不同，如油菜花蜜多為淺黃色，棗花蜜常呈琥珀色。 2.季節：在不同季節，花蜜的成分和色澤會有變化，例如春季的花蜜顏色可能較淺。 3.產地：產地的氣候、土壤等環境因素也會影響蜂蜜顏色，如山區和平原產出的蜂蜜顏色可能存在差異。 4.加工方式：簡單過濾的蜂蜜可能保留更多原始色澤，而過度加工可能導致顏色改變。 5.儲存條件：長時間儲存或儲存環境不佳，可能使蜂蜜顏色加深。 總之，純天然蜂蜜的顏色不是固定的，消費者在選擇時不應僅依據顏色判斷蜂蜜的質量，還需綜合考慮其他因素。
2024-10-08 20:10
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