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回答1
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宋長輝 醫師
安都衛生院
一級
全科
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患重金屬中毒后，食療要注意飲食均衡、避免加重中毒的食物。包括減少高金屬含量食物攝入、多吃促進排毒食物等。 1. 減少高金屬含量食物：如某些海鮮（受污染的貝類、大型深海魚）、動物內臟（尤其是肝臟），因其可能含有較多重金屬。 2. 避免含鉛食物：如皮蛋、爆米花等，鉛中毒較為常見。 3. 控制含汞食物：像某些大型食肉魚類（鯊魚、旗魚），汞含量可能較高。 4. 限制含鎘食物：如動物腎臟等。 5. 少吃加工食品：部分加工食品可能存在重金屬污染風險。 總之，重金屬中毒患者的飲食調整很重要，有助于促進身體恢復，但食療不能替代專業治療。患者應及時就醫，遵循醫生建議進行綜合治療。
2024-10-08 18:00
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什么是金屬中毒? 金屬(metals)主要是指原子結構中外層電子數較少、容易放出電子形成帶正電的陽離子的一類元素，多具有較好的導電性、傳熱性、延展性，有光澤，并有較高的熔點和硬度，除汞外在室溫下均呈固態;習慣上，還將類金屬(metaloids)如砷、磷、硒、碲、硼等列入其中。人類與金屬有著更密切的關系，人體生理生化功能所需的15種必需元素(essential elements)中，除氟之外，其余均為金屬元素，這些元素在維持細胞膜電位、蛋白和核酸的荷電性、細胞液和血液滲透壓，在輔助酶和其他活性基團功能等方面有著不可替代的作用，故深入探討它們對人類健康的影響，尤其有重要意義。 查看全文»
