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回答1
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梁發雅 副主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
耳鼻喉科
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辨別土蜂蜜可從外觀、氣味、紙巾測試、筷子攪動及濃稠度等方面判斷。 1.外觀：土蜂蜜色澤通常較深，可能有細微雜質。 2.氣味：有較濃花香，還帶稍許刺鼻微酸味道。 3.紙巾測試：會均勻分散在紙巾上。 4.筷子攪動：大量起泡為未加工的純正土蜂蜜。 5.濃稠度：大部分土蜂蜜比較稀。 綜合以上幾個方面，能更準確地辨別土蜂蜜，但仍需謹慎判斷。
2024-09-27 09:55
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