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回答1
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宋長輝 醫師
安都衛生院
一級
全科
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蜂蜜一般不存在嚴格意義上的相克食物，但與某些食物同時食用可能會引起不適。比如大蔥、豆腐、韭菜、豆漿、鯽魚等。 1.大蔥：大蔥含硫化合物，與蜂蜜中的成分可能發生反應，影響消化。 2.豆腐：豆腐富含蛋白質和礦物質，與蜂蜜同食可能導致腹瀉。 3.韭菜：韭菜含豐富的維生素和膳食纖維，和蜂蜜一起吃可能引起腸胃不適。 4.豆漿：豆漿中的蛋白質和蜂蜜的成分結合，可能不易被人體吸收。 5.鯽魚：鯽魚和蜂蜜一起食用，可能會產生不利于人體的生化反應。 需要注意的是，食物相克的說法在現代醫學中并沒有確鑿的科學依據，多數情況下適量食用不會造成嚴重后果，但對于腸胃較為敏感的人群，仍需注意飲食搭配。
2024-10-08 05:11
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