-
回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
-
劉杰 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科
-
青蟹死后不建議食用，可能存在細(xì)菌滋生、變質(zhì)等風(fēng)險(xiǎn)，會(huì)影響腸道健康等。自行處理身體不適可能加重病情，及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
2014-11-10 08:47
1.細(xì)菌滋生：青蟹死后，細(xì)菌會(huì)迅速繁殖，產(chǎn)生有害物質(zhì)。
2.蛋白質(zhì)變質(zhì)：蟹肉中的蛋白質(zhì)易分解，失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還可能產(chǎn)生毒素。
3.腸道影響：食用后易引發(fā)腸道炎癥，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。
4.過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)：變質(zhì)的蟹肉可能增加過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生幾率。
5.食物中毒：嚴(yán)重時(shí)會(huì)引起食物中毒，危害身體健康。
為了健康，應(yīng)選擇新鮮活蟹烹飪食用。
-
最新資訊
你可能對(duì)下面的內(nèi)容感興趣
- 2025年上海本月排名的白癜風(fēng)醫(yī)院“...
- 2025年上海本月排名的白癜風(fēng)醫(yī)院“...
- 2025年上海本月排名的白癜風(fēng)醫(yī)院“...
- 2025年上海本月排名的白癜風(fēng)醫(yī)院“...
- 2025年上海本月排名的白癜風(fēng)醫(yī)院“...
- 2025年上海本月排名的白癜風(fēng)醫(yī)院“...
- 2025年上海本月排名的白癜風(fēng)醫(yī)院“...
- 2025年上海本月排名的白癜風(fēng)醫(yī)院“...
- 2025年上海本月排名的白癜風(fēng)醫(yī)院“...
- 2025年上海本月排名的白癜風(fēng)醫(yī)院“...
