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申蘭闊 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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血脂異常和脂蛋白異常血癥患者可以適量吃海鮮，但要根據具體情況選擇合適的種類和攝入量。海鮮種類、患者病情、烹飪方式、食用頻率、個體差異等都會影響。 1.海鮮種類：一些低脂肪、低膽固醇的海鮮如蝦、蟹、貝類等可以適量吃，而高脂的魷魚、墨魚等應少吃。 2.患者病情：如果血脂控制較好，可適當多吃些海鮮；若病情嚴重，應嚴格控制攝入量。 3.烹飪方式：清蒸、水煮等清淡方式較好，避免油炸、油煎等高油烹飪。 4.食用頻率：不宜頻繁食用，建議每周 1 - 2 次。 5.個體差異：部分患者可能對海鮮過敏或存在其他特殊情況，需謹慎選擇。 總之，血脂異常和脂蛋白異常血癥患者可以在醫生的指導下，根據自身情況合理選擇海鮮的種類和食用量。
2024-09-30 09:13
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