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回答1
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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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糖尿病老人適合吃低糖、高纖維、富含營養且升糖指數低的食物，如蔬菜、粗糧、部分水果、優質蛋白和堅果等。 1.蔬菜：如菠菜、芹菜、西蘭花等，富含維生素、礦物質和膳食纖維，熱量低，升糖指數低。 2.粗糧：像燕麥、糙米、玉米等，富含膳食纖維，能延緩糖分吸收，增加飽腹感。 3.部分水果：如蘋果、梨、柚子等，在血糖控制較好時適量食用，可補充維生素和礦物質。 4.優質蛋白：例如魚肉、雞肉、豆腐等，有助于維持肌肉質量和身體機能。 5.堅果：如杏仁、核桃、腰果等，富含健康的脂肪、蛋白質和膳食纖維，但要控制量。 糖尿病老人的飲食要多樣化，合理搭配，同時注意監測血糖，根據血糖情況調整飲食。
2024-09-29 18:30
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