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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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羅潔 副主任醫師
廣州醫科大學附屬市八醫院
三級
內分泌科
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糖尿病人通常可以吃海鮮，但需注意一些事項，如自身是否過敏、食用量、烹飪方式等。健康問題不容忽視，身體稍有不適即應就醫，聽從醫生的專業建議進行治療。
2014-05-06 08:42
1.過敏情況：若對海鮮過敏，應避免食用，以免引起過敏反應。
2.食用量控制：適量食用，避免過量導致熱量攝入過多，影響血糖控制。
3.烹飪方式：宜選擇清蒸、水煮等清淡方式，少用油炸、油煎等高油做法。
4.種類選擇：優先選擇低脂肪、低膽固醇的海鮮，如蝦、魚等。
5.搭配飲食：吃海鮮時，要注意搭配蔬菜等，保證營養均衡。
6.監測血糖：食用后注意監測血糖，了解對血糖的影響。
總之，糖尿病人在不過敏的前提下，合理選擇海鮮種類和食用量，并注意烹飪方式和搭配，一般不會對血糖造成太大影響。但個體情況存在差異，如有不適，及時就醫。
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