手術(shù)后傷口愈合需要多種營養(yǎng)物質(zhì)的支持，包括蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等。蛋白質(zhì)能幫助修復(fù)組織，維生素促進代謝，礦物質(zhì)參與生理過程。常見的有益食物有魚肉、蛋類、新鮮果蔬、堅果、豆類等。 1.蛋白質(zhì)類：魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白，易于消化吸收，有助于傷口修復(fù)。蛋類如雞蛋，也是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源。 2.維生素類：新鮮的蔬菜如西蘭花，富含維生素 C 和維生素 K，能增強免疫力，促進凝血。水果中的橙子，維生素 C 含量豐富，可促進膠原蛋白合成。 3.礦物質(zhì)類：堅果中的鋅元素有助于傷口愈合，如杏仁、核桃。豆類含有豐富的鐵、鋅等礦物質(zhì)。 4.其他類：乳類制品如牛奶，能提供蛋白質(zhì)和鈣。豬蹄含有膠原蛋白，對皮膚修復(fù)有益。 5.碳水化合物類：主食如全麥面包，為身體提供能量，支持傷口愈合。 手術(shù)后飲食要均衡，多樣化攝入上述食物，同時避免食用辛辣、油膩、刺激性食物，有助于傷口快速愈合。但個體情況不同，如有特殊飲食需求，建議咨詢醫(yī)生。