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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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郭榮平 主任醫師
中山大學腫瘤防治中心
三級甲等
肝臟外科
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膽結石患者飲食需注意食物選擇、烹飪方式、進食習慣、營養均衡、避免誘因等。一旦身體出現不適,應立刻就醫,遵從醫生的指示進行治療,不宜自行開藥。
2014-04-02 22:00
1.食物選擇:少吃高膽固醇食物,如動物內臟、蛋黃等;增加膳食纖維攝入,多吃蔬菜、水果。
2.烹飪方式:以清蒸、煮、燉為主,避免油炸、油煎。
3.進食習慣:規律進餐,避免暴飲暴食。
4.營養均衡:保證蛋白質、碳水化合物等攝入。
5.避免誘因:減少酒精攝入,避免食用辛辣刺激食物。
總之,膽結石患者注意飲食有助于控制病情,減輕癥狀。
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