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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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閔軍 主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
肝膽外科
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膽囊炎病人身體差，飲食方面要注意食物選擇、烹飪方式、進餐原則、禁忌等。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
2014-03-05 07:02
1.食物選擇：急性發作期禁食，緩解后可選清淡流質、低脂肪低膽固醇高碳水化合物流質食品，如米湯、藕粉等；慢性期嚴格控制脂肪攝入，適量蛋白質。
2.烹飪方式：宜用煮、鹵、蒸、氽、燴、燉、燜等。
3.進餐原則：保證新鮮蔬果供給，建立少食多餐原則。
4.禁忌食物：避免刺激性食物、強烈調味品及產氣食物。
5.飲食溫度：宜進食溫熱食物。
合理飲食有助于膽囊炎病人的康復，身體差更要注意飲食調理。
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