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李榮偉 醫師
山東省立醫院
三級甲等
耳鼻喉科
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糖尿病人的飲食應注重均衡、低糖、低脂、高纖維和適量蛋白質,包括蔬菜、全谷物、豆類、瘦肉和低糖水果等。 1.蔬菜:如菠菜、芹菜、西蘭花等,富含維生素、礦物質和膳食纖維,升糖指數低。 2.全谷物:像燕麥、糙米、全麥面包,能提供持久的能量,且消化吸收相對緩慢。 3.豆類:包括黑豆、紅豆、綠豆,富含蛋白質和膳食纖維,有助于控制血糖。 4.瘦肉:例如雞肉、魚肉,脂肪含量低,蛋白質豐富,利于維持身體機能。 5.低糖水果:如柚子、草莓、藍莓,適量食用可補充維生素和抗氧化物質。 總之,糖尿病人要遵循醫生或營養師的建議,合理安排飲食,以維持血糖穩定,預防并發癥。
2024-09-27 01:34
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