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回答1
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宋長輝 醫師
安都衛生院
一級
全科
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自家打的豆漿放冰箱第二天是否能喝，取決于豆漿的保存方式、冰箱的衛生狀況、豆漿的初始質量、保存時間以及再次飲用時的處理方式等。 1.保存方式：若豆漿在放入冰箱前密封良好，能減少細菌污染，第二天飲用相對安全。 2.冰箱衛生狀況：冰箱干凈整潔，細菌滋生少，對豆漿的影響小；反之，污染風險增大。 3.豆漿初始質量：制作時原料新鮮、加工環境干凈，能降低變質可能。 4.保存時間：一般不超過 24 小時較好，時間過長易變質。 5.再次飲用處理方式：飲用前需充分加熱，殺死可能滋生的細菌。 總之，自家打的豆漿放冰箱第二天能否飲用不能一概而論。需綜合考慮上述因素，謹慎判斷。若豆漿出現異味、沉淀等異常，應避免飲用。
2024-12-05 12:15
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