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回答1
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武皓 醫師
山東大學齊魯醫院
三級甲等
普內科
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糖尿病患者可以吃熱干面，但要注意控制量，并關注熱干面的配料和烹飪方式，以及自身的血糖水平、飲食搭配和運動情況等。 1. 血糖水平：糖尿病患者的血糖控制情況至關重要。如果血糖近期控制穩定，可少量食用；若血糖波動大，則應謹慎。 2. 配料選擇：熱干面中的芝麻醬、辣椒油等調料熱量較高。應盡量少放或選擇低熱量、低糖的替代調料。 3. 烹飪方式：避免使用過多的油，減少油脂攝入。 4. 飲食搭配：搭配蔬菜、蛋白質類食物，如青菜、雞蛋、豆腐等，增加飽腹感，平衡營養。 5. 運動情況：進食后適當運動，有助于消耗熱量，控制血糖。 總之，糖尿病患者并非絕對不能吃熱干面，關鍵在于合理安排飲食，做好血糖監測，根據自身情況靈活調整。
2024-12-05 23:07
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