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史書利 醫師
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泡茶時，以下幾種水較為適宜：山泉水、礦泉水、純凈水泡出的茶口感較好，自來水經過處理也能用于泡茶，井水則要視具體情況而定。 1.山泉水：山泉水一般源自山區的天然水源，水質清澈、純凈，富含多種礦物質，能提升茶的香氣和口感。 2.礦泉水：含有一定量的礦物質和微量元素，對茶的滋味有一定的優化作用。 3.純凈水：雜質少，不會影響茶原本的味道，能較真實地展現茶葉的特性。 4.自來水：經過消毒處理，可能會殘留氯等物質，影響茶味。但經過靜置或使用凈水器處理后，也能用于泡茶。 5.井水：部分地區的井水水質優良，適合泡茶；但有些井水可能受到污染或礦物質含量過高，影響茶的品質。 總之，選擇泡茶用水時，要綜合考慮水質、水源和個人口感等因素，以泡出美味的茶。
2024-12-05 19:59
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