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腦梗塞患者適宜的飲食有哪些

2014-01-18 15:34 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：腦梗死

問題：

腦梗塞患者適宜的飲食有哪些

回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

閆振文副主任醫師

中山大學孫逸仙紀念醫院

三級甲等

神經科

腦梗塞患者的飲食應注重清淡、營養均衡、富含維生素和纖維素等，包括控制熱量、脂肪和膽固醇攝入，保證蛋白質充足，低鹽飲食，多吃高維生素和纖維素食物，遠離煙酒及辛辣刺激性食物。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
1.清淡飲食：減少高熱量、高脂肪、高膽固醇食物，如油炸食品、動物內臟等，避免血液黏稠度增加，加重腦梗風險。
2.足量蛋白質：選擇瘦肉、魚類、豆類、蛋類等優質蛋白，有助于維持身體機能。
3.低鹽飲食：每日鹽攝入量控制在 5 克以下，以防血壓升高，影響腦梗恢復。
4.高維生素：多吃新鮮蔬菜和水果，如菠菜、橙子等，補充維生素 C、維生素 E 等，抗氧化，保護血管。
5.高纖維素：攝入燕麥、糙米、芹菜等，促進腸道蠕動，預防便秘，避免因用力排便導致血壓驟升。
6.忌煙酒辛辣：煙酒會損傷血管內皮，辛辣食物可能刺激胃腸道，影響營養吸收。
總之，腦梗塞患者遵循科學合理的飲食原則，有助于控制病情，促進康復。但飲食調整只是綜合治療的一部分，還需配合藥物治療和適當運動，定期復查，如有異常及時就醫。
2014-01-18 15:49

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