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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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閆振文 副主任醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
神經科
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突發腦梗塞患者的飲食需注意食物選擇、烹飪方式、營養均衡、控制膽固醇攝入、適量攝入蛋白質等。行用藥存在隱患，身體出現不適時，請務必咨詢醫生，科學治療。
2014-01-14 21:28
1.食物選擇：多吃富含纖維的食物，如芹菜、菠菜、蘋果、糙米等，利于排便和穩定血糖、血脂。
2.烹飪方式：優先采用水煮、清蒸、涼拌等方式，減少油脂攝入。
3.營養均衡：保證攝入足夠的維生素、礦物質，各類食物搭配合理。
4.控制膽固醇：禁食肥肉、內臟、魚卵、奶油等高膽固醇食物。
5.適量蛋白：選擇脂肪含量少的魚肉、去皮雞肉，全蛋每周 1—2 個。
6.控制鹽量：每日鹽攝入量不宜超過 6 克，避免高鹽加重病情。
7.規律進餐：定時定量，避免暴飲暴食。
總之，突發腦梗塞患者的飲食調整對病情恢復至關重要，合理的飲食有助于控制病情，提高生活質量。
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