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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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丁萍 主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
內分泌科
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海帶富含碘,食用過量可能會引起碘過量,但具體是否會碘過量受多種因素影響。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應就醫,聽從醫生的專業建議進行治療。
2014-01-11 15:36
1.食用量:短期內大量食用海帶,碘攝入易超標。
2.個體差異:不同人對碘的代謝和需求不同。
3.飲食結構:若日常飲食中其他含碘食物也較多,易碘過量。
4.身體狀況:如甲狀腺功能異常者,對碘的耐受度會改變。
5.烹飪方式:若烹飪時添加含碘調料多,也可能影響碘攝入。
總之,適量食用海帶一般不會導致碘過量,但應綜合考慮個人飲食結構和身體狀況。
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