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回答1
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劉巧花 醫師
丁集鎮衛生院
一級
婦科
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腦損傷患者的飲食至關重要，適宜吃富含蛋白質、維生素、礦物質、不飽和脂肪酸和抗氧化物質的食物，如魚類、蛋類、新鮮蔬果、堅果、全谷物等。 1. 蛋白質：蛋白質是身體修復和維持正常功能所必需的。可以選擇瘦肉、魚類、豆類、蛋類和奶制品，它們能提供優質蛋白質，有助于受損組織的修復。 2. 維生素：維生素 C 能促進膠原蛋白合成，增強血管彈性，如橙子、草莓、獼猴桃等；維生素 E 具有抗氧化作用，保護神經細胞，像杏仁、菠菜中含量豐富。 3. 礦物質：鉀有助于維持神經肌肉的正常功能，香蕉、土豆是良好來源；鈣對骨骼健康有益，可從牛奶、豆制品中獲取。 4. 不飽和脂肪酸：如三文魚、金槍魚等富含的 Omega-3 脂肪酸，有助于減輕炎癥反應，保護神經系統。 5. 抗氧化物質：藍莓、葡萄等富含的抗氧化物質，能對抗自由基對細胞的損傷。 總之，腦損傷患者應保持飲食的均衡和多樣化，為身體恢復提供充足的營養支持。但飲食調整只是輔助治療，還需遵循醫生的綜合治療方案。
2024-12-05 20:55
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