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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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史翠麗 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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低膽固醇食物有很多，如蔬菜、水果、全谷物、豆類、堅(jiān)果、瘦肉等。 1.蔬菜：像西蘭花、菠菜、胡蘿卜等富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，膽固醇含量極低。 2.水果：蘋果、香蕉、橙子等不僅膽固醇含量低，還能提供豐富的維生素和抗氧化物質(zhì)。 3.全谷物：例如燕麥、糙米、全麥面包，富含膳食纖維，有助于降低膽固醇。 4.豆類：紅豆、綠豆、黑豆等是優(yōu)質(zhì)的植物蛋白來(lái)源，膽固醇含量少。 5.堅(jiān)果：杏仁、核桃、腰果等含有健康的脂肪和蛋白質(zhì)，膽固醇含量低。 6.瘦肉：如雞胸肉、瘦牛肉、瘦豬肉等，脂肪含量相對(duì)較低，膽固醇也較少。 合理選擇低膽固醇食物，有助于維持身體健康，預(yù)防心血管疾病等。但飲食應(yīng)多樣化，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。
2024-12-10 00:43
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來(lái)自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過(guò)這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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