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回答1
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任明旭 醫師
威縣中醫院
二級甲等
內科
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一般蜂蜜的保質期受多種因素影響，包括蜂蜜的品質、儲存條件、加工方式、包裝形式以及是否添加其他成分等。 1. 蜂蜜的品質：優質純正的蜂蜜，水分含量低，保質期相對較長。而品質較差、含水量高的蜂蜜容易變質。 2. 儲存條件：應存放在干燥、陰涼、通風良好的環境中，避免陽光直射和高溫。高溫潮濕環境會縮短保質期。 3. 加工方式：未經加工的天然蜂蜜保質期可能較長。經過過度加工或處理的蜂蜜，可能會影響其保質期。 4. 包裝形式：密封良好的包裝能有效防止空氣和水分進入，利于保存。若包裝受損，蜂蜜易受污染變質。 5. 是否添加其他成分：添加了其他物質的蜂蜜，其保質期可能會受到這些添加成分的影響。 總之，在良好的儲存條件下，優質的未添加其他成分的天然蜂蜜，保質期通常在 2 年左右。但為保證食用安全和品質，建議盡早食用。
2024-12-08 18:56
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