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回答1
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張艷凱 副主任醫師
開封市中心醫院
三級甲等
全科
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你好，香蕉放冰箱里變黑是腐爛變質的表現。香蕉是怕凍得水果，在12℃以下的環境中貯存易變質。此外火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹等熱帶水果比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，就說明水果被凍傷了。
2014-01-03 13:47
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就醫問藥
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什么是電冰箱食物中毒? 冰箱并不完全是食品保鮮保險柜。許多疾病都是來因為吃了冰箱內長期保存的或是被污染的食物所致的。在向冰箱里存儲食物時常出現生熟食品的混放的情況，以致食品變質或者污染，從而引發電冰箱食物中毒。 查看全文»
