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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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周琳 副主任醫師
南方醫科大學南方醫院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者可以吃紅薯，但要注意適量，并考慮紅薯的烹飪方式、食用時間、血糖控制情況以及個體差異等因素。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫，并在醫生指導下合理用藥。
2014-01-01 15:54
1.烹飪方式：紅薯煮或蒸比烤或炸更適合，減少油脂攝入。
2.食用時間：可作為主食在正餐適量食用，避免睡前吃。
3.血糖控制：血糖穩定時可少量吃，不穩定則應謹慎。
4.個體差異：不同患者對紅薯的血糖反應不同，需監測血糖。
5.搭配食物：搭配蔬菜、蛋白質食物，減緩血糖上升速度。
總之，糖尿病患者食用紅薯要綜合多方面考慮，根據自身情況合理安排，以保持血糖穩定。
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